L’amido, estratto dalle patate e da varie piante, trova largo impiego in vari campi. È il principale addensante alimentare, agente di trattamento dei tessuti e riempitivo di carta. Nell’arsenale delle casalinghe moderne ci sono ricette e altri modi per utilizzare l’amido nella vita di tutti i giorni e non solo che vale la pena adottare.
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