Anna mi ha chiesto aiuto, voleva dimagrire. Fin dalla tenera età, era a dieta: Dukan, senza sale, a basso contenuto di carboidrati, a basso contenuto di grassi, ad alto contenuto di grassi, ecc. Non appena ha perso 3-4 kg, un paio di settimane dopo essere tornata alla sua dieta abituale, l’ago della bilancia è invariabilmente salito.
Sovrappeso accumulato ovunque: su viso e vita, fianchi, gambe e schiena. Anna si sentiva stanca fin quasi dal mattino, solo dopo essersi rallegrata con 2-3 tazzine di espresso forte poteva mettersi al lavoro. Durante il giorno, si sentiva spesso assonnata, le sue dita ghiacciate si congelavano anche nei guanti più caldi.
Durante l’esame, ho notato pelle secca, mani e piedi freddi, polso lento e diminuzione del riflesso di Achille: tutti i sintomi indicavano una ghiandola tiroidea poco attiva.
Anna si lamentava di mestruazioni dolorose, davanti alle quali era pronta a mangiare tutto ciò che non era inchiodato (era particolarmente attratta dai dolci). Il petto era dolorosamente gonfio e toccarlo divenne doloroso. E durante l’ultima visita dal ginecologo, la mia paziente ha scoperto che nell’utero era apparso un piccolo fibroma.
Questi sintomi indicano una mancanza di progesterone, un ormone sessuale che regola la salute delle donne.
Quando abbiamo condotto un esame clinico, superando un esame del sangue, è emerso che Anna soffriva di tiroidite autoimmune, o malattia di Hashimoto: nonostante i livelli dell’ormone tiroideo fossero nella norma, il livello di anticorpi ha superato la norma consentita di quasi 200 volte. È stata confermata anche la carenza di progesterone.
Anna mi ha detto che pensa di avere una dieta sana: anche se ogni tanto ha voglia di cioccolato, la sua dieta si basa su latticini, cereali integrali e frutta di stagione.< br />
Quello che non sapeva era che questi alimenti non solo esacerbano i sintomi della tiroide, ma portano anche a squilibri ormonali.
Ho prescritto ad Anna una dieta iperproteica con predominanza di cibi ricchi dell’aminoacido tirosina (tacchino, fegato, uova, sardine, semi di zucca), con controllo calorico nell’intervallo 1600-1800 kcal, aumento della quantità di verdure nella dieta (sempre leggermente cotte al vapore, poiché le verdure crude possono provocare un deterioramento del funzionamento della ghiandola tiroidea), aggiunta di vitamine C e D, oltre a oligoelementi selenio, zinco e iodio.
Abbiamo iniziato la terapia sostitutiva con progesterone naturale nella seconda fase del ciclo mestruale e ho anche raccomandato ad Anna di sottoporsi a un ciclo di terapia riparativa con timo o peptide di timo per migliorare il funzionamento del sistema immunitario.
Tre mesi dopo, Anna si sentiva piena di forza ed energia, le braccia e le gambe deliziate dal loro calore, e il gonfiore di prima era scomparso dal suo viso. Il mio paziente ha perso 5 kg senza troppi sforzi.
Dopo un paio di mesi, Anna ha riferito che ne è valsa la pena e ha ripreso a gonfiarsi un po’, soprattutto al mattino. Il mio paziente ha iniziato a congelare, era difficile svegliarsi la mattina. Le mestruazioni sono diventate abbondanti e dolorose.
A quanto pare, Anna ha esagerato un po’ con la sua dieta ricca di proteine. Abbiamo regolato la quantità di proteine in base al suo peso, aumentato la percentuale di acidi grassi insaturi omega 3 benefici e iniziato il programma di digiuno intermittente 16/8.
Nel giro di un mese, Anna ha perso 3 kg, si sentiva soddisfatta e felice, le incursioni premestruali sul frigorifero sono scomparse, il progesterone e gli anticorpi della tiroide sono tornati alla normalità.