Non lavare il pollo crudo

Il regolatore britannico per la sicurezza alimentare Food Standards Agency (FSA) ha esortato i cittadini a non lavare il pollo crudo prima della cottura a causa del rischio di contaminazione dei locali della cucina da parte campylobacter – la causa più comune di intossicazione alimentare nel Regno Unito. Nelle sue raccomandazioni per la Food Safety
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