Ci sono parecchie frattaglie in vendita: fegato, reni, cuore, lingua, cosce, ecc. Molti non le mangiano, perché credono che non siano gustose come la carne o la selvaggina. A questo si può rispondere con le parole dell’annuncio: “Non sai proprio come cucinarli!”. Esistono infatti numerose ricette per piatti appetitosi a base di fegato, reni, cuore,
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