I genitori spesso scrivono: “Un bambino con diabete ruba regolarmente (o addirittura ruba) il cibo. Cosa dovrei fare?” Beh, è una questione molto delicata. E io, come medico, rabbrividisco involontariamente quando le persone lo formulano in questo modo. Ho abbastanza pazienti i cui genitori o nonni si lamentano regolarmente del “furto” del cibo. Ci sono
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La stufa russa ha tre secoli, questa infermiera ha permesso di cucinare il cibo per tre pasti al giorno per la famiglia: la mattina presto, a pranzo e la sera. Questa norma non è stata messa in discussione fino a quando non sono apparse nuove diete. L’idea della nutrizione frazionata è diventata popolare – 5-6
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Senza glutine? Provato. Disintossicazione dal succo? Fatto. Rinunciare alla carne? Facilmente. Dieta digitale? Hmmm… Passiamo sicuramente più tempo sui nostri telefoni e laptop che a pranzo. Non importa quanto sia delizioso, non mangerai finché non scatti una foto e quando si tratta di insalata di avocado, devi rispondere a tre lettere urgenti. Cos’è il “qui
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