Quasi la metà delle persone che ci circondano è in uno stato di pre-diabete o soffre già di questa malattia. Sì, non è un errore di battitura. Ogni seconda persona ha un elevato livello di zucchero nel sangue, che trasforma una malattia una volta rara in una del tutto normale. Ma, come ho già notato, proprio perché il fenomeno è diffuso, non diventa la norma. Narrato dal Dr. William Cole.
La glicemia alta è uno dei problemi del nostro tempo, che è sorto a causa della discrepanza tra il DNA umano, immutato da centinaia di anni, e il mondo follemente dolce che ci circonda. Le montagne russe di zucchero che cavalchiamo ogni giorno sono tutt’altro che la norma. La glicemia, come gli ormoni, il sistema immunitario e la microflora intestinale, obbediscono alla regola del “mezzo aureo”: non troppo, non troppo poco, ma giusto.
La sensibilità all’insulina è la principale causa di glicemia alta.
Oggi, la maggior parte dei problemi di zucchero nel sangue sono il risultato di un’unica causa: l’insulino-resistenza o la ridotta sensibilità del corpo all’insulina. Il suo grado può essere diverso, ma, in ogni caso, porta a cattive condizioni di salute. Il nostro corpo ha bisogno di zucchero (glucosio) perché produce energia sotto forma di ATP. L’ormone insulina aiuta il glucosio a entrare nella cellula e diventare una fonte per la sintesi di ATP. Con l’insulino-resistenza, la sensibilità dei recettori cellulari all’ormone diminuisce o viene completamente bloccata a causa dell’infiammazione e delle tossine. Elevate concentrazioni di insulina e zucchero si accumulano nel sangue. Ciò non solo provoca disagio, ma porta anche al diabete, una delle principali cause di infarto del miocardio e ictus.
Segni di glicemia alta
Quindi, come fai a sapere se il tuo livello di zucchero nel sangue è troppo alto? Se hai risposto “sì” ad almeno una delle seguenti affermazioni, ti suggerisco di fare un esame del sangue per il glucosio:
- Hai voglia di dolci, focacce, pasticcini vari. E più sono, meglio è!
- I dolci non riducono la voglia di zucchero.
- Diventi irritabile e arrabbiato se salti i pasti.
- Hai bisogno di caffeina per svolgere le tue attività quotidiane.
- Se non puoi mangiare, sei vicino alla pazzia.
- Dopo aver mangiato, ti senti stanco e hai bisogno di un riposino pomeridiano.
- È difficile per te perdere peso.
- Provi spesso debolezza, tremore, nervosismo.
- Corri spesso in bagno e urini abbondantemente.
- Ti arrabbi facilmente, sei costantemente preoccupato e nervoso.
- La tua memoria ti sta venendo meno.
- Noti che la tua vista sta peggiorando.
- La tua vita è uguale o più grande dei tuoi fianchi.
- Il tuo desiderio sessuale è basso.
- Hai costantemente sete.
Modi naturali per regolare la glicemia.
Non è necessario sopportare i sintomi e accettare l’aumento e la diminuzione della glicemia come qualcosa di inevitabile. Di seguito sono riportati i suggerimenti più efficaci, secondo me, su come normalizzare i livelli di glucosio nel sangue.
- Definisci il tuo profilo sorgente.
Il laboratorio a cui invio i pazienti per i test della glicemia e dell’insulino-resistenza:
- Insulina sierica: valore normale inferiore a 3 µIU/ml
- Proteina C-reattiva: normale 0,8-3,1 ng/ml
- Glicemia a digiuno: valori normali 3,3 – 5,5 mmol/l
- Emoglobina glicolata (Hgb A1C): meno del 5,3% normale
- Trigliceridi: il valore normale è inferiore a 1,7 mmol/L
- Lipoproteine ad alta densità (HDL): valore normale 59-100 mg/dl
- Matcha
Una sostanza presente nel tè verde, o epigallocatechina gallato, ha un effetto stabilizzante sui livelli di zucchero. Una tazza di polvere di matcha a foglia intera è un ottimo modo per aggiungere catechine sane alla tua dieta quotidiana.
- Acido alfa lipoico
Molti studi hanno dimostrato l’effetto positivo dell’acido alfa lipoico sui livelli di zucchero e sulla resistenza all’insulina. L’antiossidante rafforza il sistema immunitario, immagazzina energia intracellulare, protegge le cellule cerebrali dall’eccitotossicità e rimuove i metalli nocivi in eccesso. La dose necessaria per controllare la glicemia è di 200 mg tre volte al giorno.
- Magnesio
Lo studio, pubblicato dalla rivista medica “Circulation“,, ha coinvolto circa 5.000 soggetti in un periodo di quindici anni. Si è scoperto che alte dosi di magnesio riducono il rischio di sviluppare la sindrome metabolica. “American Journal of Epidemiology“ ha pubblicato i risultati di uno studio in cui all’interno hanno preso parte cinque oltre 1.000 volontari sani. È stato dimostrato che l’assunzione di magnesio aumenta la sensibilità all’insulina. Altri studi simili hanno riscontrato un effetto benefico del magnesio sui trigliceridi e sull’ipertensione – due caratteristiche tipiche della sindrome metabolica – oltre che sul diabete.
- Chrome
Se il livello di cromo è basso, le lipoproteine ad alta densità diminuiscono e aumenta la resistenza all’insulina. Gli additivi contenenti cromo migliorano il funzionamento dei recettori cellulari. Gli alimenti ricchi di cromo sono l’aglio, i pomodori, le patate e le alghe.
- Proteine Nrf-2
La proteina Nrf-2 svolge un ruolo importante nella regolazione dei geni antiossidanti. Nrf-2 attiva i geni responsabili dei processi antiossidanti e della disintossicazione. Quando Nrf-2 è attivato, l’infiammazione diminuisce e aumenta se la concentrazione proteica è ridotta. È stato stabilito che molti antiossidanti che fanno parte dei prodotti alimentari attivano Nrf-2. Un esempio potrebbe essere:
- Epigallocatechina gallato (tè verde)
- Quercetina (mela)
- Curcumina (curcuma)
- Resveratrolo (uva)
- Acido rosmarinico (rosmarino)
- Solforafano (broccoli)
- Allicina (aglio)
- Tocoferolo
Il tocoferolo liposolubile (noto come vitamina E) migliora la sensibilità all’insulina. La dose standard è di 600-900 mg.
- Spezie
I bioflavonoidi presenti nella cannella (proantocianidina) influenzano la segnalazione dell’insulina alle cellule adipose e possono aiutare con il diabete. È noto che le spezie abbassano i livelli di zucchero nel sangue e di trigliceridi nei diabetici di tipo 2.
- Tratto gastrointestinale
Un normale livello di zucchero nel sangue è indissolubilmente legato a un intestino sano. Le malattie metaboliche interrompono la funzione del sistema gastrointestinale e i problemi con l’intestino portano a problemi di zucchero nel sangue. Esistono studi scientifici che dimostrano che il trapianto del microbiota da topi diabetici a topi sani ha portato allo sviluppo del diabete nei topi. Fai attenzione ai prodotti finali dell’eccessiva glicosilazione a causa della loro capacità di causare un aumento della permeabilità intestinale, nonché una crescita eccessiva di funghi della specie Candida, che sono associati a livelli elevati di zucchero nel sangue.
- Vitamina D
Uno studio ha mostrato che l’assunzione di vitamina D per 12 settimane ha ridotto la quantità di tessuto adiposo nel corpo del 7%. Il basso contenuto di vitamine è associato allo sviluppo della sindrome metabolica. Il livello ottimale è 60-80 ng/ml.
- Grassi sani
Ci sono prove che livelli elevati di zucchero nelle persone senza diabete compromettono la funzione delle aree del cervello coinvolte nella malattia di Alzheimer. Questo è il motivo per cui la malattia di Alzheimer viene spesso definita “diabete di tipo 3” nella letteratura medica. D’altra parte, la dieta chetogenica, in cui i grassi anziché i carboidrati fungono da principale fonte di energia, ha dimostrato di essere una priorità per migliorare la funzione cerebrale.
I grassi sani forniscono al corpo una forma di energia sostenibile ea rilascio lento, a differenza del glucosio, che fluttua nel sangue come un giro sulle montagne russe. Inoltre, i biologi sanno da tempo che i neonati hanno bisogno dei grassi contenuti nel latte materno per un corretto sviluppo cerebrale e l’energia necessaria. Affinché il cervello funzioni correttamente, è necessaria una grande quantità di energia. E da un punto di vista biologico ed evolutivo, la forma di energia più stabile sono i grassi sani.
- Metilazione
La metilazione aiuta a bilanciare lo zucchero nel sangue. Le vitamine B attive come B9 (L-metilfolato) e B6 (piridossina-5-fosfato) sono un buon modo per aumentare la risposta di metilazione. I nutrizionisti consigliano di mangiare spinaci, gombo, rape, carne coltivata in condizioni ecocompatibili, nonché fegato di pollo o di manzo, che contiene la massima concentrazione di vitamine del gruppo B biodisponibili.
- PPAR (recettori attivati dal proliferatore del perossisoma)
Che cos’è? Gli studi hanno dimostrato che i PPAR riducono l’infiammazione in condizioni autoimmuni come l’aterosclerosi, l’asma, la colite e la stenosi mitralica. Gli attivatori PPAR sono presenti nel pesce selvatico, nel tè verde, nell’astragalo, nello zenzero, nell’olivello spinoso.
- Acidi grassi Omega-3
La capacità degli acidi grassi omega-3 di ridurre il rischio di ictus e malattie cardiache è ben nota. Ma hanno anche un’altra proprietà interessante che è benefica direttamente nel diabete: gli acidi grassi omega-3 (sotto forma di olio di pesce) convertono le lipoproteine a densità molto bassa potenzialmente pericolose associate allo sviluppo del diabete in lipoproteine a bassa densità meno pericolose.
- Adattogeni
Gli adattogeni aiutano a regolare i livelli ormonali e a ridurre l’infiammazione. Ad esempio, in soli 10 giorni, l’adattogeno presente nel succo di bacche di ginseng migliora la tolleranza al glucosio e normalizza i livelli di zucchero.
Fonte qui.
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