Il cibo grasso è la chiave del buon umore
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Questa è la conclusione raggiunta dai ricercatori psicosomatici tedeschi dell’Università di Tübingen. Per scoprire come i cibi grassi influenzano il nostro cervello, hanno fatto ubriacare dei volontari: metà ha ricevuto una semplice soluzione salata, l’altra – la stessa soluzione, ma contenente acidi grassi. Poi il ai soggetti è stato dato ascoltare la musica – sia
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