Gli scienziati della Stanford University School of Medicine avvertono che l’anoressia può svilupparsi in un contesto di peso normale e l’indicatore principale della malattia sarà la perdita di peso troppo rapida di una persona. Nel 2013, la comunità medica ha riconosciuto l’esistenza di anoressia nervosa atipica, in cui non esiste un peso corporeo patologicamente basso.
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