Cracker per la dieta

Durante il processo di cottura, l’umidità in eccesso evapora da tale prodotto. La sostanza secca rimane e il prodotto finito ha ancora un alto indice glicemico. Per questo motivo, durante la perdita di peso, si dovrebbe dare la preferenza ai cracker con fibre grossolane. Il prodotto acquistato in negozio contiene spezie, zucchero, esaltatori di sapidità e aromi. Tale prodotto è ricco di calorie e non è adatto per l’alimentazione dietetica.

Anche il valore energetico del prodotto dolce ricco con semi di papavero, uvetta, cannella è elevato e non contribuisce alla perdita di peso. I nutrizionisti consigliano di consumare cracker fatti in casa. A differenza del pane fresco, le fette essiccate non causano un picco di insulina. Sulla base di questo prodotto, sono stati sviluppati molti metodi per perdere peso. Quindi, ad esempio, il pane, le diete a base di carboidrati possono mangiare cracker. In questo caso è preferibile utilizzare un prodotto a base di farina di segale con l’aggiunta di crusca.

Vantaggi

Il pane secco è consigliato per le persone che seguono una dieta dietetica. Le persone che soffrono di obesità dovrebbero sostituire temporaneamente i prodotti a base di farina fresca con fette croccanti. Il prodotto deve essere accuratamente masticato, il che contribuisce a una rapida saturazione. Non dovresti abusare delle fette di pane secco, perché questo è irto di aumento di peso. I benefici e i danni dei cracker sono determinati dalla loro composizione:

Materia prima	Proprietà utili
Farina di frumento (bianca)	Di facile digeribilità, contenuto di vitamine (A, B, E, H), sali minerali, metionina, lisina
Farina di segale	Contenuto calorico relativamente basso, contenuto di nutrienti necessari per il corpo, fibre, normalizzazione del tratto digestivo
Crusca	Pulire l’intestino da tossine e tossine, migliorare la digestione, rimuovere il colesterolo, abbassare la glicemia

Danno

L’uso quotidiano incontrollato del prodotto può portare a indigestione, stitichezza. I crostini di segale non dovrebbero essere mangiati da persone con ulcere allo stomaco, ipertensione. Il prodotto acquistato in negozio contiene sostanze chimiche dannose per il corpo. Inoltre, gli additivi rendono i crostini più nutrienti. Suggerimenti:

• I nutrizionisti notano che il prodotto salato fritto contiene 9 grammi di grassi per 100 g – questo è già sufficiente per l’aumento di peso.
• Durante la perdita di peso, dovresti mangiare fette di pane essiccate al forno senza zucchero vanigliato, sale e altri additivi.
• Gli esperti consigliano di mangiare i cracker dopo averli immersi nel tè, nel succo o nell’acqua. Questo metodo di consumo aiuterà a soddisfare rapidamente la sensazione di fame. Altrimenti, rischi di ingrassare.

Contenuto calorico

Durante il trattamento termico, il lievito contenuto nei prodotti a base di farina muore, mentre lo zucchero, i grassi, gli additivi rimangono e aumentano l’indice glicemico delle fette di pane che ne derivano. Alla domanda se i cracker sono ricchi di calorie, i nutrizionisti rispondono che a seconda delle materie prime aggiunte al pane e dei componenti aggiuntivi, il valore energetico del prodotto varia, ad esempio:

Nome	Valore energetico del prodotto (kcal / 100 g)
Grano (1a elementare)	332
Segale	295
Grano (grado più alto)	390
Grano con uvetta	396
Grano (grado 2)	320
Cremoso	400
Salato	355

È possibile perdere peso con il pangrattato

Sostituendo il pane fresco con quello secco, si possono ottenere buoni risultati sotto forma di 3-4 chilogrammi caduti al mese. La mono-dieta sul pangrattato è un modo estremo, ma efficace per perdere peso. Non è desiderabile aderire a una tale dieta per lungo tempo, perché è irta di disturbi gastrointestinali. Per una settimana mangiando cracker e acqua, puoi perdere fino a 6 kg. Non è male organizzare giorni di digiuno su pane raffermo e kefir. È importante non abusare del numero di fette di pane mangiate. Con la costante osservanza delle regole del giorno di digiuno, la perdita di peso sarà di 1,5-2 kg.

Una dieta dura sui cracker si basa sul consumo di un prodotto con tè verde o nero, acqua o kefir. La scelta dell’uno o dell’altro dipende dall’obiettivo finale. Quindi, se vuoi perdere fino a 5 kg a settimana, è adatta una dieta a base di cracker e acqua, la cui dieta quotidiana consiste in 2 litri di liquido e 200 g di fette di pane. È consentito integrare il menu con foglie di lattuga. Una dieta rigorosa dovrebbe essere seguita per non più di una settimana. Puoi ripetere il corso dopo un mese.

Una dieta che prevede il consumo di cracker e kefir è un’opzione facile per una dieta restrittiva. Si presume che durante il giorno la perdita di peso dovrebbe consumare 1,5 litri di prodotto a base di latte fermentato e 300 g di fette croccanti. Oltre ai prodotti principali, a colazione, pranzo e cena è necessario consumare una porzione di foglie di lattuga. I primi giorni di dieta possono essere accompagnati da diarrea, che è una normale reazione del corpo e non richiede intervento medico. Le controindicazioni a seguire una dieta settimanale a base di cracker sono le seguenti:

• ipertensione;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• gastrite;
• bassa acidità di stomaco.

Giorno di scarico

Nel caso in cui si debbano eliminare 1,5–2 kg, la scelta migliore sarebbe passare una giornata a pangrattato e acqua. Suggerimenti:

1. Se improvvisamente il rifiuto del cibo ha provocato debolezza, vertigini, è permesso mangiare un cucchiaino di miele.
2. Durante il giorno di digiuno è consentito mangiare 300 g di cracker.
3. È importante osservare il regime di consumo, consumando 1,5–2 litri di acqua al giorno.
4. Il giorno del digiuno sarà più facile se dividi la quantità prescritta di cracker in 2-3 dosi.
5. Per ottenere un effetto curativo, si consiglia di utilizzare fette di pane con kefir. Il volume giornaliero del prodotto a base di latte fermentato non deve superare 1,5 litri.

Il rispetto di tali giorni di digiuno aiuterà a non migliorare dopo aver perso peso. L’inclusione nella dieta di un bicchiere di succo di pomodoro o di una tazza di tè verde allo zenzero aiuta ad accelerare i processi metabolici. I nutrizionisti sconsigliano di sostituire completamente il kefir con queste bevande. Il fatto è che il consumo di succo di pomodoro, così come il tè verde, in grandi quantità contribuisce ad aumentare l’acidità dello stomaco.