Proprietà utili del sedano per la perdita di peso

Sia le radici che i gambi e le foglie della pianta contengono una grande quantità di vitamine e oligoelementi. A causa della ricca composizione chimica del sedano è incredibilmente utile per l’uomo. Gli oli essenziali curativi rendono la verdura non solo profumata, ma contribuiscono anche alla soluzione di una serie di problemi di salute. I medici hanno dimostrato che l’aggiunta regolare di sedano al cibo aiuta a curare una serie di gravi malattie, prevenire lo sviluppo dell’oncologia, guarire completamente e ringiovanire parzialmente il corpo. La zuppa di sedano per dimagrire è utile perché:

• normalizza la digestione, favorisce una delicata pulizia dell’intestino dai residui di cibo, che inibisce notevolmente il processo di perdita di peso;
• satura il corpo con vitamine, microelementi e, di conseguenza, rafforza il sistema immunitario, aumenta la vitalità;
• ha un marcato effetto diuretico, quindi aiuta a liberarsi dell’edema, ripristinare il normale equilibrio dei liquidi nel corpo;
• ha un contenuto calorico molto basso (12-15 kcal per 100 grammi), grazie al quale, anche con una quantità illimitata di consumo di cibo, il grasso in eccesso viene bruciato rapidamente e irrevocabilmente;
• grazie all’alto contenuto di fibre, si satura a lungo, quindi ti permette di controllare l’appetito, rifiutare snack dannosi e allo stesso tempo sentirti a tuo agio;
• rassoda e tonifica la pelle, aiuta a sbarazzarsi di problemi estetici come la cellulite, il rilassamento cutaneo dovuto alla rapida perdita di peso.

Dieta a base di zuppa di sedano

Esistono diverse varianti del metodo per perdere peso utilizzando un tale piatto. La più popolare è una dieta mono a breve termine sulla sola zuppa di sedano. Con questo metodo dimagrante, da 1 a 3 giorni, devi mangiare esclusivamente una zuppa speciale a base di verdure fresche, nota anche come Bonn. Per tre giorni di scarico sulla zuppa, il metabolismo migliora notevolmente grazie alla completa pulizia dell’intestino, si perde un po’ di peso in eccesso.

Questa tecnica è un ottimo modo per perdere un paio di chili prima di un evento importante, ma i nutrizionisti sconsigliano di praticare una dieta del genere per più di tre giorni. Sebbene il sedano sia estremamente ricco di sostanze nutritive, con una più lunga aderenza a una dieta così povera, il corpo soffre di una mancanza di proteine ​​e grassi, che è spesso irta di spiacevoli conseguenze per la salute.

Un’altra variante della tecnica del sedano si basa sull’uso regolare di zuppa leggera di sedano tre volte al giorno per una settimana. Con una tale dieta, la dieta deve essere diversificata con altri nutrienti. L’elenco degli alimenti consentiti per una dieta settimanale a base di sedano include:

• carne magra (vitello, manzo, pollo, coniglio);
• verdure bollite e fresche (tranne patate, mais, legumi);
• latticini a basso contenuto di grassi;
• frutta non zuccherata (mele, agrumi, kiwi, ecc.).

Alcune donne sono categoricamente contrarie a severe restrizioni dietetiche per ridurre il peso corporeo, quindi preferiscono una sana perdita di peso alla zuppa di sedano. Includere una zuppa così brucia grassi nel menu del giorno aiuta in breve tempo:

1. pulire l’intestino dalle tossine accumulate;
2. prepara una sedia;
3. alleviare il gonfiore;
4. normalizzare i processi metabolici nel corpo.

Il risultato del consumo regolare di un sano primo piatto di sedano è una perdita di peso regolare senza danni alla salute. Puoi includere la zuppa di sedano nel menu in diversi modi: a colazione, pranzo o cena. Puoi includere questo piatto in due pasti, ad esempio a pranzo ea cena. Sarà più facile e veloce perdere peso se mangi la zuppa Bonn a pranzo con altri piatti e a cena solo zuppa di sedano brucia grassi.

Principi di preparazione della zuppa di sedano per la perdita di peso

Se decidi seriamente di aggiustare la tua figura con un piatto così semplice ma salutare che ha un effetto brucia grassi, ricorda le regole importanti per preparare la zuppa di sedano per dimagrire:

• Diverse parti della pianta possono essere utilizzate per il piatto: radici, steli, foglie e persino semi. Gli ultimi due componenti possono essere aggiunti esclusivamente come condimento, mentre i gambi o la radice dovrebbero rimanere la base perché contengono il massimo di sostanze bruciagrassi.
• Per una efficace perdita di peso, la dieta prevede un completo rifiuto di sale, grassi e spezie, quindi la zuppa dovrà essere consumata magra. Le persone che non sono abituate all’odore e al sapore specifico di una verdura possono aggiungere un po’ di sale a un piatto dietetico all’inizio.
• Tutti gli ingredienti della zuppa Bonn sono solo bolliti, non fritti in olio vegetale. È inoltre vietato riempire di olio il piatto finito.
• Per la preparazione della “corretta” zuppa di sedano si utilizzano solo verdure fresche, i pomodori freschi non possono essere sostituiti con il concentrato di pomodoro.
• La dieta non vieta l’aggiunta di verdure al piatto bruciagrassi del sedano, quindi può essere utilizzato in qualsiasi quantità, sia fresco che essiccato o congelato.
• Alcune fonti consigliano di insaporire il piatto con spezie naturali, ma i condimenti piccanti stuzzicano molto l’appetito, quindi è meglio aggiungerli al minimo o non inserirli affatto in una base vegetale.

Ricetta della zuppa di sedano per dimagrire

La ricetta per la zuppa di sedano per la perdita di peso è considerata un classico, che include gambi di sedano, cipolle, cavoli, pomodori e peperoni. Questa è la famosa zuppa di Bonn, in cui è ancora consuetudine aggiungere molte erbe fresche. Altre varianti della zuppa bruciagrassi meritano attenzione: con asparagi, fagioli, broccoli, brodo di pollo o succo di pomodoro, zuppa di purea. Di seguito sono riportate alcune ricette passo-passo per questo piatto, integrate da foto, e quale si adatta di più ai tuoi gusti: decidi tu stesso.

Zuppa dimagrante a base di sedano rapa

• Tempo: 30 minuti.
• Porzioni per persona: 5
• Contenuto calorico del piatto: 13 kcal / 100 grammi.
• Scopo: per colazione, pranzo, cena.
• Cucina: dietetica.
• Difficoltà: facile.

Un piatto dietetico cucinato su gambi di sedano ha un forte sapore piccante che non piacerà a tutti. Se non ti piace molto il gusto ricco di questa pianta sana, è meglio cucinare la zuppa di radice di sedano. Un piatto così ipocalorico contribuisce anche alla rapida perdita di peso e alla guarigione del corpo, pur essendo molto semplice e facile da preparare.

Ingredienti:

• radice di sedano – 200 g;
• cipolle – 3 pz.;
• carote – 2 pz.;
• cavolo bianco – ½ testa;
• peperone – 1 pz.;
• pomodori freschi – 4-5 pz.;
• fagiolini – 150 g;
• prezzemolo fresco – un mazzetto.

Metodo di cottura:

1. Lavare e mondare le verdure. Tagliare la cipolla e la carota a cubetti di media grandezza, tritare finemente il cavolo cappuccio.
2. Togliere il peperone dal gambo e dalla scatola dei semi, tagliarlo a listarelle.
3. Taglia allo stesso modo la radice di sedano sbucciata.
4. Immergere i pomodori in acqua bollente, togliere la pelle, tagliarli a fettine.
5. Separare i fagiolini con un coltello in pezzi di 2-3 cm di lunghezza.
6. Metti le verdure tritate in una casseruola profonda, versa acqua fredda in modo che il liquido copra la massa vegetale di 1 cm.
7. Mettere a fuoco alto, portare a ebollizione. Far bollire per 10 minuti, poi abbassare un po’ la fiamma e far sudare sotto il coperchio per altri 10 minuti.

Zuppa con cavolo e gambo di sedano

• Tempo: 25 minuti.
• Porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 11 kcal / 100 grammi.
• Scopo: per colazione, pranzo, cena.
• Cucina: dietetica.
• Difficoltà: facile.

La ricetta originale per questo piatto di lavaggio prevede verdure a fuoco tritato a fuoco alto per un quarto d’ora. Di conseguenza, si ottiene una deliziosa zuppa ricca, i cui componenti rimangono leggermente croccanti, mantengono il loro gusto naturale. Se ti piacciono le verdure morbide, puoi far bollire la zuppa con lo stelo di sedano per un po ‘più a lungo o, per un migliore assorbimento di nutrienti, uccidere una miscela di verdure a combustione dei grassi con un frullatore.

Ingredienti:

• sedano piccioles-3-4 pezzi.;
• Onions-2-3 PCs.;
• Paprika dolce – 2 pezzi.;
• pomodori freschi – 4 pezzi.;
• Cavolo bianco – 400 g;
• Verdi freschi – un gruppo.

Metodo di preparazione:

sedano, cavolo e cipolle, tagliare in piccoli pezzi.

Paprika da pulire dai semi, tagliato a cubetti.

Tumble pomodori con acqua bollente, rimuovere la pelle, puro in un frullatore.

Metti le verdure schiacciate in una padella, versa due litri d’acqua. Metti il ​​massimo fuoco, lascialo bollire.

Cuocere per 15 minuti con ebollizione silenziosa. Quindi spegnere il riscaldamento e lasciare la padella con un piatto su una stufa calda, coprendo il coperchio, prepara per 5-10 minuti.

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