Cos’è la proteina per la perdita di peso

La sostanza è un composto proteico organico ad alto peso molecolare costituito da amminoacidi. Le proteine ​​​​svolgono il ruolo di materiale da costruzione per tutte le cellule del corpo. I composti proteici sono coinvolti nella formazione di enzimi, ormoni, forniscono un pH costante, reazioni immunologiche. La loro mancanza provoca lo sviluppo di problemi di salute sotto forma di:

• disturbi nel funzionamento del sistema endocrino;
• diminuzione delle prestazioni;
• deterioramento della condizione della pelle;
• resistenza dell’organismo agli effetti dell’ambiente esterno.

Come funzionano le proteine

I frullati proteici ti fanno sentire sazio a lungo. La miscela contiene un’alta concentrazione di aminoacidi ed è praticamente priva di carboidrati e grassi. I frullati proteici possono sostituire parzialmente la colazione e la cena. Non è consigliabile abbandonare completamente l’uso di cibi familiari. Il dimagrimento è più efficace se si abbina l’assunzione di miscele all’attività fisica attiva. Le proteine ​​durante la perdita di peso sono utili perché:

• porta rapidamente alla saturazione;
• indebolire il desiderio di dolci;
• aumentare la resistenza del corpo;
• aiuta a convertire le calorie consumate in massa muscolare, non in grasso;
• rallentare la digestione dei carboidrati;
• contribuire alla soppressione dell’appetito.

Una dieta ricca di proteine, unita all’allenamento della forza, ti aiuterà a migliorare il tuo fisico. La costruzione del tessuto muscolare richiede un maggiore consumo di energia, che contribuisce a bruciare ulteriormente il peso in eccesso anche a riposo. Miscele contenenti 20-40 g di proteine ​​concentrate hanno dimostrato scientificamente di ridurre la fame del 55-67%. Aumentare la quantità di proteine ​​nella dieta dal 15% al ​​30% del numero totale di calorie assunte aiuta a consumare 440 kcal in meno al giorno senza limitare le porzioni. Per 3 mesi di tale nutrizione, in media, puoi perdere 6 kg.

Quale proteina è la migliore per la perdita di peso

Le polveri proteiche sono prodotte da diverse materie prime. Gli studi sull’effetto degli integratori di soia sul corpo durante la perdita di peso hanno dimostrato la sua efficacia insignificante. Questo fatto è dovuto al contenuto minimo di aminoacidi nel prodotto. È stato determinato sperimentalmente che la scelta migliore per la perdita di peso è la proteina del siero o la caseina.

Le miscele complesse richiedono considerazioni separate. Sono disponibili in polvere con additivi. Il prodotto complesso è paragonabile per efficacia al siero di latte. A causa del fatto che il prodotto contiene proteine ​​di diversa velocità di azione e applicazione, la perdita di peso è più attiva. Gli atleti professionisti assumono idrolizzato proteico. La miscela dà ai muscoli il sollievo desiderato. Per questo motivo, i bodybuilder bevono proteine ​​​​per il taglio. Inoltre, l’uso sportivo:

• latte formulato;
• isolato proteico;
• proteine ​​dell’uovo;
• canapa, proteine ​​del pisello.

Soia

Le proteine ​​sono di origine vegetale. È fatto di soia. Rispetto ad altri tipi di integratori, questa proteina è più economica. A causa del fatto che le normali proteine ​​di soia hanno un basso valore biologico, non è consigliabile assumerle quando si perde peso. La composizione aminoacidica della miscela è estremamente scarsa. L’assunzione di proteine ​​di soia è paragonabile a una dieta regolare. Durante la perdita di peso, è meglio utilizzare un prodotto purificato sotto forma di isolato. Si consiglia di consumare proteine ​​​​di soia per la perdita di peso 2-3 volte al giorno, mescolando la polvere con vitamine e minerali.

Siero di latte

La particolarità dell’integratore è che viene assorbito istantaneamente dal tratto gastrointestinale ed entra nel flusso sanguigno. Questo tipo di proteina è ricavata dal siero di latte, contiene l’intero complesso di aminoacidi ed è considerata un prodotto ipercalorico, quindi fornisce sazietà a lungo. Il ricevimento della miscela con perdita di peso normalizza il livello di glucosio, accelera i processi metabolici. L’integratore a base di siero di latte contiene lattosio, pertanto è controindicato per le persone con intolleranza a questo carboidrato. Durante la perdita di peso, la miscela dovrebbe essere assunta in piccole quantità due volte al giorno.

Caseina

Il prodotto è ottenuto nel processo di cagliatura enzimatica della ricotta. La miscela fornisce l’assunzione di proteine ​​per lungo tempo. La caseina appartiene al gruppo dei composti lentamente digeribili. La rottura completa e l’ingresso nel corpo si verificano se la composizione è combinata con una miscela di siero di latte. Le proteine ​​​​della caseina sono buone per la perdita di peso. Il prodotto contiene quasi l’intero set di aminoacidi. Se si osserva il dosaggio, la caseina è assolutamente innocua. Prendi l’integratore per la perdita di peso dovrebbe essere 3-4 volte al giorno invece di fare spuntini. L’ultima dose della miscela è prima di coricarsi.

Proteine ​​isolate

Il prodotto contiene l’80-90% di proteine ​​pure. Il restante 10-20% è costituito da glucosio, carboidrati complessi, grassi, lattosio, aromi alimentari. La composizione si distingue per un prezzo costoso, una digeribilità prolungata. Di norma, il prodotto viene assunto dai bodybuilder che cercano di dare sollievo ai muscoli. Quando si perde peso, si consiglia di assumere metà della porzione standard di isolato al mattino e dopo l’allenamento.

Come bere proteine ​​per dimagrire

Durante la perdita di peso, è necessario aderire ai principi della nutrizione frazionata. Il cibo dovrebbe essere assunto in piccole porzioni 5-6 volte al giorno. I frullati proteici sono un buon sostituto degli snack. Ricorda che quando si perde peso, la porzione della miscela secca dovrebbe essere inferiore rispetto a quando si tratta di aumentare la massa muscolare. I nutrizionisti consigliano di assumere la polvere al mattino, così come prima e dopo lo sforzo fisico.

La maggior parte delle ricerche scientifiche mostra che un’assunzione giornaliera di 1-2 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo fornisce condizioni favorevoli per la perdita di peso. È necessario tenere conto non solo delle proteine ​​ottenute dalle miscele, ma anche consumate con il cibo. Non è consigliabile sostituire più di due pasti al giorno con un frullato proteico.

Per coloro che stanno perdendo peso, è meglio scegliere tipi di integratori lenti e complessi. Se non vuoi solo rimuovere il grasso dai fianchi, dall’addome, ma anche dare sollievo al corpo, devi assumere proteine ​​​​non solo dopo l’allenamento, ma anche durante il giorno, sostituendo con esso gli snack. L’efficacia dell’assunzione di diverse miscele proteiche è mostrata nella tabella sottostante. Il numero di stelle indica l’efficacia dell’integratore proteico, a seconda del momento della sua assunzione.

Tipo scoiattolo	Orario di ricezione
	Al mattino	Tra i pasti	Prima dell’allenamento	Dopo l’allenamento	Prima di andare a letto
Siero di latte	****	**	***	***	**
Caseina	*	***	**	*	****
Lattiginoso	**	**	*	*	***
Uovo	***	***	**	**	**

Per uomo

Il sesso più forte dovrebbe assumere proteine ​​tra i pasti o sostituirle con la cena. Gli uomini hanno bisogno di consumare proteine ​​​​per perdere peso un’ora dopo l’allenamento per ripristinare la massa muscolare. La preferenza dovrebbe essere data agli integratori con la quantità massima di proteine. Prima di andare a letto, è meglio bere proteine ​​lente che aiutano a nutrire i muscoli. A seconda dell’obiettivo finale, il fabbisogno giornaliero di proteine ​​​​negli uomini varia. Quindi, se stai cercando di perdere peso, mangia 160 grammi di proteine. In una situazione in cui stai perdendo peso e stai lavorando sul sollievo, bevi 200-250 g della miscela al giorno.

Per le ragazze

Le moderne polveri proteiche non contengono impurità, aiutano a perdere peso e a pompare le aree rilassate. Le proteine ​​​​per la perdita di peso per le ragazze sono raccomandate sotto forma di proteine ​​​​isolate di soia. Quest’ultimo è noto per essere una fonte di fitoestrogeni, che hanno un effetto benefico sulla salute delle donne. Lo svantaggio degli integratori di soia può essere considerato un basso valore energetico. Per questo motivo, la maggior parte degli esperti ritiene che la migliore proteina per le ragazze sia l’idrolizzato di proteine ​​del siero di latte.

Obiettivo finale	Miscela proteica da servire
Dimagrante	Fino a 140 g.
Perdita di peso e rimodellamento corporeo	Per le donne di corporatura media – fino a 200 g. Si consiglia alle ragazze in sovrappeso di assumere fino a 180 g di proteine.

Proteine ​​popolari

Nella classifica della nutrizione sportiva, le proteine ​​del siero di latte sono l’integratore più ricercato e popolare, perché contengono quasi l’intero set di aminoacidi. Inoltre, questa miscela ha un alto valore energetico e un prezzo relativamente accessibile. Tuttavia, i risultati di esperimenti comparativi hanno dimostrato che l’assunzione aggiuntiva di proteine ​​della caseina è più efficace nella perdita di peso rispetto al siero di latte.

Nome della proteina	produttore	tipo di proteina	virtù	Svantaggi
Proteine ​​del siero di latte ProStar	Ultima nutrizione	Siero di latte	Versatilità, varietà di gusti, non fa schiuma se miscelato.	Nessuno
Proteine ​​del siero di latte Elite	Dimmatizza	Caseina	solubilità rapida, buon gusto.	prezzo
100% caseina	Dimmatizza	Caseina	Ad assorbimento prolungato, una porzione di polvere soddisfa del 50% il fabbisogno di calcio dell’organismo.	Costo elevato
Messa seria	Nutrizione ottimale	Siero di latte, uovo.	Una piccola quantità di grassi, una concentrazione sufficiente di vitamine, minerali, gusto ricco.	Carboidrati in eccesso
Platinum Hydro Whey	Nutrizione ottimale	siero	La presenza di aminoacidi BCAA, alta velocità di assorbimento.	prezzo
100% siero di latte Gold Standard	Nutrizione ottimale	Siero di latte	Il più alto grado di digeribilità, una varietà di gusti.	Costo elevato

Come scegliere

I produttori di integratori proteici, a causa dell’elevata concorrenza in questo segmento della nutrizione sportiva, rilasciano costantemente nuovi prodotti, pur competendo in termini di qualità, efficienza, gusto e prezzo. La varietà presente sul mercato permette di acquistare la giusta miscela senza problemi. Ricorda che la scelta di un frullato proteico è un concetto puramente individuale. Tuttavia, le proteine ​​del siero di latte complesse sono considerate la migliore opzione per la perdita di peso. Quando scegli un supplemento, lasciati guidare dai seguenti criteri:

• capacità finanziarie;
• contenuto proteico in una porzione di polvere;
• composizione dell’additivo;
• gusto;
• Il produttore.

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prezzo

Fino a poco tempo fa, è stata osservata una carenza di miscele proteiche nel mercato dello sport interno. Oggi nelle vendite al dettaglio puoi vedere una grande varietà di additivi. Le miscele di alta qualità sono prodotte principalmente da produttori stranieri, quindi il loro costo in Russia è sopravvalutato. La polvere economica può essere acquistata in un negozio online specializzato in uno sportivo ordinando il prodotto desiderato secondo il catalogo presentato sul sito Web. Il costo delle miscele proteiche a Mosca è questo:

Nome mix	Tipo di proteine	Numero di porzioni	Proteine ​​per 1 misurino (g)	Carboidrati per 1 misurino (g)	Prezzo del mix (rubli)
Serie speciale proteine ​​del siero di latte	Siero di latte	25	24	4.8	849
Siero di latte Weider Gold	Siero di latte	30	24	2,2	1800
Proteina pura della caseina proteica	Caseina	20	20	2,5	775
100% di caseina gold standard	Casein	56	24	3	2050
Proteine ​​di soia proteiche pure	Soia	28	24	3	639
Proteine ​​di soia Weider 80+	Soia	26	24.6	0,6	1800
Proteine ​​pure dell’uovo	Uovo	28	17.3	0.7	729
QNT Beeforce	Manzo	16	50	7,9	2405

Recensioni

Oleg, 35 anni

Durante il periodo di eliminazione dell’odiata pienezza, l’allenatore mi ha consigliato di iniziare a prendere proteine ​​dopo l’allenamento per dimagrire. Ho bevuto ProStar Whey Protein. La miscela è gradevole al gusto, non fa schiuma e si scioglie all’istante. Con questo integratore, non mi sono sentito sopraffatto dopo lo sforzo fisico. La sostituzione di questa polvere per il pranzo ha aiutato a perdere peso e garantire la crescita muscolare.

Elena, 28 anni

Ho preso la proteina del siero di latte 100% Whey Gold Standard, e poi la sua controparte più economica per 30 giorni per ripulirmi un po’ prima delle vacanze. Un frullato proteico è un’ottima alternativa agli spuntini, che aiuta a soddisfare la fame e a riempire il corpo di energia. Ho bevuto la miscela tre volte al giorno in piccole porzioni, ho perso 4 kg.

Andrea, 40 anni

Prendo proteine ​​e bruciagrassi da circa sei mesi e posso affermare con sicurezza che aiutano a perdere peso, aumentare la massa muscolare senza conseguenze per la salute. Proteine ​​​​complesse di diverse marche hanno contribuito a ottenere un corpo snello. Ho bevuto la miscela al mattino, prima e dopo l’allenamento. Per sei mesi siamo riusciti a ottenere buoni risultati.