Corsi per dietisti: come si fa formazione
La professione di “nutrizionista” è una delle più prestigiose. Alcuni studiano per se stessi, altri ricevono conoscenze per espandere le proprie capacità professionali. La popolarità della professione è spiegata dalla sua domanda: sempre più persone vogliono sapere come mangiare bene. Tutti i corsi che garantiscono la formazione in dietetica hanno un pregiudizio medico. Gli studenti studiano i processi biologici nel corpo, l’impatto di proteine, grassi e carboidrati sulla salute, le caratteristiche di un’alimentazione razionale.
Cos’è un nutrizionista
Un nutrizionista è impegnato nella selezione di una dieta efficace, corretta ed equilibrata che aiuti a migliorare le condizioni del paziente, a migliorare il suo corpo (possibilmente, il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale). Prima di selezionare l’alimentazione, il dietologo tiene conto dei problemi del paziente, monitora le sue condizioni: per questo le analisi vengono attentamente studiate. Il medico parla dei benefici, dei danni di alimenti specifici, delle caratteristiche della dieta scelta.
Il compito di uno specialista è comprendere il valore biologico dei prodotti (freschi o dopo trattamento termico). Dovrebbe essere consapevole dell’impatto dei componenti dei piatti sul corpo con e senza patologie. Spesso un nutrizionista viene trattato con qualche tipo di problema. Lo specialista seleziona la nutrizione che aiuta a ripristinare il sistema immunitario, oltre a eliminare:
- disturbi metabolici;
- rinite allergica;
- dolori articolari dovuti al sovrappeso;
- sottopeso;
- colesterolo alto;
- pressione sanguigna instabile;
- pelle malsana (eruzioni cutanee, secchezza, maggiore untuosità);
- disturbi nel funzionamento dell’apparato digerente (eliminazione del bruciore di stomaco, eruttazione, amaro in bocca, pesantezza, gonfiore, fastidio all’addome, ecc.);
- instabilità emotiva, sonnolenza, stanchezza;
- malattie respiratorie acute, malattie respiratorie croniche (bronchite, asma, ecc.);
Ci sono doveri primari e secondari di un medico. I principali includono:
- diagnosi, studio delle condizioni del paziente, identificazione delle cause dei disturbi esistenti;
- selezione di una dieta, sviluppo di una dieta basata sulle caratteristiche del corpo del paziente: l’alimentazione può essere finalizzata a migliorare la salute, mantenere il peso, perdere peso;
- consulenza sanitaria;
- calcolo del volume di servizio, indennità giornaliera.
Dove trovare una professione come nutrizionista
Puoi iscriverti a corsi dopo un istituto medico, un college (le materie principali sono biologia, chimica) o senza istruzione medica. I corsi di nutrizione sono organizzati in varie istituzioni. Puoi disimparare e diventare uno specialista competente in:
- clinica pubblica o privata;
- centro di consulenza medica o nutrizionale;
- salone di bellezza;
- centro fitness;
- società sportiva;
- sanatori o dispensari;
- NII (istituto di ricerca).
Se non hai intenzione di esercitare la medicina, ma vuoi studiare esclusivamente per le tue esigenze (ad esempio, per selezionare la dieta giusta per te e i tuoi familiari), puoi limitarti a corsi con un programma meno dettagliato e una breve durata. Vale la pena conoscere tutte le sottigliezze in anticipo.
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Istruzione medica superiore
Un nutrizionista (professionista) deve avere un’istruzione medica superiore classica. Quando si ottiene un diploma appropriato, uno specialista altamente qualificato entra in residenza nella disciplina “Dietetica”. Dopo il liceo, per aggiornare le conoscenze esistenti, è possibile completare corsi di nutrizionisti. Dopo aver ricevuto la specialità “nutrizionista”, il medico ha il diritto di fissare un appuntamento nelle cliniche, selezionare un menu per il recupero del paziente.
corsi dietetici per le persone con educazione medica
Le persone con e senza educazione medica possono seguire corsi di formazione. Nel primo caso, la formazione avanzata o la riqualificazione dei corsi terminano. Dopo aver superato il programma, puoi andare a lavorare in clinica, impegnarsi nell’esame dei pazienti, identificare le violazioni, selezionare il menu. Vale la pena chiarire che i cittadini che si sono laureati in un college medico o in un college che hanno ricevuto una specialità di infermiera o paramedico non possono fare domanda per un dietista. C’è un’opzione per completare i corsi di un nutrizionista e ottenere un lavoro come sorella dietetica.
Dietologi per persone senza educazione medica
All’ammissione ai corsi di una persona senza un’educazione medica, non è andare in pensione, ma una semplice acquisizione di conoscenze nel campo della dietetica, che può essere ulteriormente applicata nella pratica privata. Per quanto riguarda il lavoro nelle istituzioni mediche, l’esame dei pazienti e la nomina di analisi, ciò non è consentito. In generale, i corsi aiutano:
- elaborare correttamente un piano e un programma di potere;
- Acquisisci conoscenza teorica della nutrizione, dietetica;
- conoscere i tipi di diete esistenti;
- Scopri le novità nel campo della nutrizione.
Didattica a distanza
Molti centri specializzati offrono formazione a distanza (per lavorare come dietista, nutrizionista in futuro). Questa opzione per ottenere un’istruzione è adatta a coloro che vogliono risparmiare tempo: non è necessario frequentare spesso le lezioni, è sufficiente sostenere esami e test in tempo. I principali vantaggi del metodo di apprendimento a distanza sono i seguenti:
- La capacità di acquisire conoscenze indipendentemente dall’ubicazione dell’organizzazione, dall’ubicazione dello studente.
- Ottieni la giusta quantità di informazioni al momento giusto, ovunque.
- La capacità di tornare al materiale trattato.
- Flessibilità del processo di apprendimento: convenienza per gli studenti lavoratori, ogni studente sceglie quanto tempo dedicare all’apprendimento.
- Modularità: un programma è spesso costituito da moduli o blocchi che facilitano la digestione delle informazioni.
Come diventare un nutrizionista senza educazione medica
Se non c’è educazione medica, puoi completare corsi di nutrizione per il tuo sviluppo nel campo della nutrizione. Questa opzione per ottenere la specializzazione è scelta:
- istruttori di fitness che vogliono diventare dietisti del fitness;
- atleti;
- persone che conducono uno stile di vita sano, cercando di ampliare i propri orizzonti;
- imprenditori che hanno realizzato o stanno per realizzare un progetto imprenditoriale sul tema della nutrizione.
Uno studio approfondito della teoria e della pratica ti aiuterà a diventare uno specialista ricercato. Per avere successo, è importante:
- conoscere le basi della dietetica, della nutrizione;
- impara come fare un piano, un programma nutrizionale;
- conoscere le caratteristiche delle diete esistenti;
- Rimani aggiornato sulle novità nel campo della nutrizione.
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Come scegliere l’alimentazione e i corsi nutrizionali
Quando si scelgono corsi in questa direzione, le persone prestano attenzione al personale docente (si tiene conto dell’esperienza di ciascun insegnante), alle caratteristiche del programma. Inoltre, dovresti leggere:
- la reputazione dell’istituto scolastico;
- durata del corso;
- materiali metodologici e loro disponibilità online (dovresti essere in grado di visualizzare libri, articoli, manuali);
- documenti rilasciati al termine dei corsi;
- opportunità di lavoro offerte dal certificato.
Corsi di dietetica a Mosca e San Pietroburgo
Esiste un numero enorme di centri specializzati, quindi è molto difficile trovare l’istituto giusto. Per semplificare la scelta, controlla la tabella che rappresenta gli istituti verificati:
Istituzione |
Nome del corso |
Tempo di formazione |
Costo |
“Scuola professionale di bodybuilding and fitness” |
“Sports Dietetics” |
32–72 ore |
7000–25000 rubli |
Liceo “Scientist Fitness” |
“Nutrizionista fitness” |
42 ore |
37300 rubli |
Centro di formazione Olimp Fitness Professionals |
“Dietologo-Nutrizionista” |
Devi chiedere ai gestori |
11.500-15.000 rubli |
Centro di formazione alternativo |
4 argomenti del corso, 8 seminari, 2 webinar |
36 ore (parte a tempo pieno), 72 ore (corso d’autore) |
Devi chiedere ai gestori |
Centro di formazione presso l’Associazione delle università mediche e farmaceutiche |
“Dietologia” |
144 ore |
15000 rubli |
Ben Weider College of Fitness and Bodybuilding |
“Nutrizionista sportivo” |
96 ore |
34500 rubli |
Center for Nutrition and Adaptive Nutrition |
7 argomenti di corsi (leggi il sito Web ufficiale dell’istituzione) |
72–256 ore |
Devi scoprirlo dai manager |