Glucomannano per la perdita di peso – bruciagrassi
Molte persone si sforzano di perdere peso. Sfortunatamente, raggiungere un obiettivo non è sempre facile e i risultati a lungo termine sono rari. Esistono molti modi per alleviare la situazione: diete, tinture, pillole, ecc.
Uno di questi è il glucomannano, una fibra alimentare naturale considerata un integratore alimentare efficace per la perdita di peso. Cosa pensano gli scienziati dei benefici del suo utilizzo e quali effetti ha sulla salute? Proviamo a capirlo.
Cos’è il glucomannano
Glucomannan – Un tessuto dietetico solubile naturale secreto dalla radice della mucca. È usato come additivo in miscele asciutte per la preparazione di bevande e aggiunto al cibo, come pasta e farina. È anche l’ingrediente principale di Shiretaka Noodles.
Il glucomannan è costituito dal 40% della crema secca che cresce nel sud -est asiatico. Per molti anni è stato usato nelle miscele a base di erbe e nei piatti tradizionali, come Tofu, Lapsha e Konjak Jelly. Oltre alla distribuzione sotto forma di integratori alimentari, viene utilizzato come integratore alimentare: un emulsionante e addensante, designati dalla marcatura E ed E425 (II).
Ha l’eccezionale capacità di assorbire l’acqua e contiene la fibra dietetica più viscosa di tutti. Il glucomannan assorbe molti liquidi e se si posiziona una capsula in un piccolo bicchiere d’acqua, il contenuto si trasformerà in un gel. Si ritiene che siano queste proprietà uniche che influenzano la perdita di peso.
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Come il glucmannan contribuisce alla perdita di peso
glucomannan – fibra dietetica solubile. Promuove la perdita di peso in diversi modi:
- contiene pochissime calorie;
- Riempie lo spazio nello stomaco e fornisce una sensazione di pienezza, riducendo la quantità di cibo consumato al pasto successivo;
- ritarda lo svuotamento gastrico, favorendo un aumento della sazietà;
- riduce l’assorbimento di proteine e grassi.
Inoltre, nutre i batteri benefici nello stomaco, che si trasformano in batteri grassi a catena corta – butirrato, che previene l’aumento di peso.
Nutrire i batteri intestinali benefici offre altri vantaggi. Come hanno dimostrato alcuni studi, esiste una relazione tra il cambiamento dei batteri benefici e la perdita di peso.
Questi metodi hanno qualcosa in comune con altre fibre alimentari solubili per la perdita di peso. Tuttavia, il glucomannano è diverso perché ha una viscosità più elevata, che lo rende particolarmente efficace.
Efficacia del glucomannano
È sempre interessante studiare i meccanismi di influenza, ma soprattutto voglio sapere se effettivamente può portare alla perdita di chili di troppo. Ad oggi, sono stati presentati diversi studi randomizzati sul glucomannano. Questo tipo di analisi è il “gold standard” degli esperimenti scientifici sugli esseri umani.
Il numero più grande comprendeva 176 persone sane e in sovrappeso a cui è stato assegnato in modo casuale l’assunzione di integratori di glucomannano o placebo (farmaci fittizi) mentre seguivano una dieta ipocalorica. Tre diversi integratori di glucomannano sono stati testati utilizzando diversi dosaggi. Alcuni includevano anche altra fibra.
I risultati dello studio di 5 settimane sono stati i seguenti:
Come puoi vedere, la perdita di peso è stata significativamente maggiore nei gruppi integrati. Diverse altre analisi lo confermano. Il supplemento promuove una moderata perdita di peso nelle persone in sovrappeso se assunto regolarmente prima dei pasti. Dimostra particolare efficacia in abbinamento ad una corretta alimentazione. Lo stesso vale per tutti i metodi per perdere peso: funzionano meglio se usati contemporaneamente.
Altri benefici per la salute
Oltre alla perdita di peso, il glucomannano riduce i fattori di rischio per le malattie cardiache. Secondo una revisione sistematica di 14 studi, il supplemento è in grado di:
- ridurre il colesterolo totale di 19 mg/dl (0,5 mmol/l);
- abbassare il colesterolo LDL di 16 mg/dL (0,4 mmol/L);
- ridurre i trigliceridi di 11 mg/dL (0,12 mmol/L);
- Ridurre la glicemia di 7,4 mg/dL (0,4 mmol/L).
La riduzione del livello di colesterolo nel sangue avviene riducendone l’assorbimento a livello intestinale. Questi studi suggeriscono che la sua inclusione nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Poiché è una fibra solubile, viene spesso utilizzata anche per trattare la stitichezza.
Dosaggi ed effetti collaterali
Il dosaggio raccomandato per la perdita di peso è di 1 g tre volte al giorno. A contatto con l’acqua, il glucomannano si espande e può assorbire umidità fino a 50 volte il suo peso originale. Per questo motivo il suo dosaggio è inferiore rispetto ad altri integratori di fibre. Il glucomannano deve essere assunto prima dei pasti, altrimenti non ha alcun effetto sulla perdita di peso. L’intervallo di tempo varia da 15 minuti a 1 ora prima di mangiare.
È altamente tollerabile e considerato sicuro per la salute. Tuttavia, se il glucomannano si espande prima di raggiungere lo stomaco, può causare soffocamento, blocco della gola e dell’esofago. Per evitare questo, è necessario bere l’integratore con 1-2 bicchieri d’acqua o altro liquido. Alcune persone possono manifestare effetti collaterali minori come gonfiore, flatulenza, feci molli o diarrea, ma questi sono generalmente non comuni. Inoltre, può ridurre il tasso di assorbimento dei farmaci (derivati sulfoniluree e farmaci antidiabetici). Per evitare ciò, i farmaci devono essere assunti 4 ore dopo o un’ora prima del consumo di glucomannano.
Dovrei usarlo
Secondo i dati esistenti, il glucomannano è un efficace integratore per la perdita di peso. Ma, come altri metodi di perdita di peso, non funziona da solo. L’unico modo noto per ottenere risultati a lungo termine è cambiare il tuo stile di vita. Il glucomannano può rendere le cose più facili, ma non può “fare miracoli” da solo.