Cosa si può fare per prevenire le malattie associate all'invecchiamento? Il primo è reintegrare la carenza di microelementi e vitamine. Certo, sarebbe bene iniziare capendo quali di essi sono sbilanciati.
Analisi
Quali test ordino più spesso per determinare i deficit iniziali:- Un pannello di oligoelementi e metalli pesanti, lo screening dovrebbe essere eseguito sia per il sangue che per i capelli, a volte per l'urina. Il pannello deve includere: magnesio, selenio, zinco, rame, ferro, iodio, mercurio, arsenico, piombo.
- È quasi inutile guardare alle vitamine, se guardiamo solo ai metaboliti. È inutile guardare le vitamine del gruppo B mentre le prendi!
- Il pannello degli acidi organici è una linea avanzata di analisi metabolomiche che ti parlerà delle carenze, le fasi iniziali dei disordini metabolici.
Se non superi i test.
Ma se per qualche motivo non puoi sottoporti al test, ecco alcuni suggerimenti che è meglio seguire nel contesto della prevenzione delle malattie legate all'età. Vitamine del gruppo B — prevengono la diminuzione del peso cerebrale legata all'età e svolgono un ruolo importante nel metabolismo energetico. Alimenti ricchi di vitamine del gruppo B: Frutti di mare: salmone, cozze, gamberi Farina d'avena Verdure Noci e semi Pollo e uova Attualmente assume vitamine del gruppo B nelle forme corrette. Magnesio — buono per il cuore e i vasi sanguigni, svolge un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati e dell'energia. Alimenti ricchi di magnesio: Verdure a foglia verde: cavolo, cavoletti di Bruxelles, spinaci Noci e semi Fagioli Corsi di assunzione di magnesio da 300 a 600 mg Il selenio è un importante elemento strutturale coinvolto nella costruzione delle proteine, neutralizza i radicali liberi e sostiene l'immunità. Alimenti ricchi di selenio: Noci: noci del Brasile - non più di un paio a settimana Semi Frutti di mare: salmone, sardine, tonno, granchio, ostriche, cozze, calamari< br /> Funghi: funghi prataioli reali, shiitake; Integratore: lievito di selenio o altre forme di selenio, fino a 100 mcg/giorno Vitamina D — importante per il sistema immunitario, il metabolismo, il sistema cardiovascolare, riduce il rischio di osteoporosi. Luce solare: influisce sulla produzione di vitamina D ma invecchia la pelle. Integratore: colecalciferolo (vitamina D3), da 1000 a 2000 unità al giorno (dosi di mantenimento, nessuna carenza, monitoraggio con esami del sangue). Vitamina K — contrasta l'aumento della viscosità dei vasi sanguigni, previene l'osteoporosi, funziona in combinazione con la vitamina D. Alimenti ricchi di vitamina K: Verdure a foglia verde Alimenti fermentati: fagioli natto, miso, tempeh, formaggio Verdure: prezzemolo, basilico (essiccato) Integratore: ad esempio vitamina K2-MK7, 45 mcg - 100 mcg al giorno; Potassio - può ridurre il rischio di ipertensione e ictus. Alimenti ricchi di potassio: Verdure a foglia verde: spinaci, cavoli, cavoletti di Bruxelles Legumi: fagioli, piselli Frutta: albicocche, pesche, prugne, uvetta, avocado, fichi Invece del sale di sodio standard (cloruro di sodio), usa il sale di potassio (cloruro di potassio). Iodio — regola la ghiandola tiroidea e il metabolismo. Alimenti ricchi di iodio: Principalmente frutti di mare: pesce, crostacei, alghe Integrazione: massimo 200 mcg al giorno.Riassumendo, posso dire che
- Vitamine e integratori non devono essere multi-ingrediente: 1-2-4 elementi sono sufficienti.
- L'obiettivo principale è una dieta sana e variata sotto forma di verdure, frutta, noci, semi, legumi, pesce, pollame, cioccolato fondente, tè verde, caffè, erbe, funghi e molti altri prodotti alimentari.