Cosa mangiare per coloro per i quali lo zucchero è pericoloso e perché non dovresti passare agli edulcoranti
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Con cosa non sostituire lo zucchero] Se decidi di rinunciare allo zucchero, il primo desiderio è sostituirlo con dolcificanti naturali, ad esempio fruttosio, sorbitolo, xilitolo. Un argomento pesante: il loro valore energetico è 1,5-2 volte inferiore a quello dello zucchero. Tuttavia, non ti aiuteranno a perdere chili in più, perché hanno un alto contenuto calorico.
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