Cosa cos'è il metabolismo?
Il metabolismo è uguale al metabolismo. Questo è un complesso di reazioni corporee che supportano il suo funzionamento ottimale.
Il metabolismo ha due fasi:
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catabolismo, in cui elementi complessi si scompongono in elementi semplici, rilasciando un po' di energia nel processo;
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anabolismo, durante il quale si formano elementi complessi da quelli semplici, mentre si consuma energia.
Tutti questi processi sono regolati da vari enzimi. Il tasso metabolico dipende direttamente dalla quantità di cibo consumato, che viene convertito in energia sotto l'influenza di reazioni chimiche.
Se il corpo riceve molto cibo, e quindi energia, viene consumato attivamente. In caso di carenza di risorse, il corpo attiva la modalità economica e spende lentamente le riserve disponibili.
Dove va a finire l'energia?
Informazioni su ? Il nostro corpo spende tutte le risorse energetiche per mantenere le funzioni vitali legate al cosiddetto metabolismo di base o di base. Questo è:
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respiro;
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termoregolazione;
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lavoro degli organi interni, ecc
Per ogni persona, questo indicatore è individuale e dipende da:
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età;
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pesi;
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stato di salute e altri parametri.
L'energia rimanente viene spesa per l'attività motoria. Include non solo lo sport, ma anche qualsiasi altra attività quotidiana, che si tratti di pulire o fare la spesa.
Quando si accumula il grasso?
Le nostre riserve di grasso corporeo vengono reintegrate quando la quantità di energia ricevuta supera il suo dispendio. Precision Nutrition Nutritionist< /span > ha spiegato che per guadagnare 1 kg di peso in più è necessario un surplus di circa 8.000 calorie. Se, in totale, durante la settimana hai superato così tanto la tua norma senza regolare il livello di attività fisica, recupererai sicuramente di 1 kg.
Se stai cercando di mantenerti in forma, presta attenzione al tuo bilancio energetico complessivo: quanto mangi e quanto spendi nell'arco di 24 ore periodo. Se durante il giorno si forma un surplus, non importa a che ora, rimarrà inutilizzato e si trasformerà in grasso corporeo.
Lo stesso vale per il deficit. Quando la tua dieta fornisce meno energia di quella che consumi, il corpo inizia a utilizzare le riserve di grasso per ottenere quella mancante e tu perdi peso. perdere peso. span>
Quando l'energia in entrata e in uscita è la stessa, si verifica l'equilibrio energetico, il peso si stabilizza.
Metabolismo serale e notturno< /h2 >
Artem Tuzhikov ha sottolineato che di sera e di notte si attiva la divisione parasimpatica del sistema nervoso autonomo (SNA), che migliora la motilità intestinale e innerva:
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ghiandole sottomandibolari, sublinguali e parotidi;
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esofago;
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stomaco;
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intestino tenue e crasso.
Tutto ciò indica che anche durante il sonno il tratto gastrointestinale funziona bene, poiché il corpo ha bisogno di mantenere le sue funzioni vitali come durante il giorno .
Pertanto, entrambi gli esperti concordano sul fatto che non esiste alcuna giustificazione scientifica obiettiva per saltare i pasti serali.
Quando dovresti smettere di mangiare prima di andare a letto?
Secondo gli esperti, potrebbero esserci ancora motivi per rifiutare la cena se:
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uno stomaco pieno ti priva del sonno sonno di qualità;
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ti sei lasciato trasportare e hai raggiunto il limite di calorie prima di cena;
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provi disagio (bruciore di stomaco, flatulenza, pesantezza, ecc.).
Altrimenti la cena è accettabile.
La versione secondo cui le calorie mattutine vengono presumibilmente bruciate dal corpo, mentre le calorie notturne vengono accumulate, appartiene alla categoria dei miti. Non c'è un periodo di tempo prestabilito fino all'ora di andare a letto in cui devi consumare il tuo ultimo pasto.
Se ti senti più a tuo agio ad addormentarti a stomaco pieno, non mangiare troppo durante il giorno. Questo aiuterà a evitare problemi digestivi e lascerà una scorta di calorie per la sera. Va notato che non tutti i fan delle cene in ritardo hanno problemi con il tratto gastrointestinale.
Cosa posso mangiare la sera? < /h2>
Ciascuno dei pasti, colazione o cena, dovrebbe essere bilanciato, cioè contenere la quantità richiesta:
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scoiattoli;
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grassi;
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carboidrati e fibre.
Ma Julia Voistinnykh sottolinea anche che l'assenza o, al contrario, la predominanza di un prodotto di uno solo dei gruppi elencati non porta di per sé al peso guadagno, né alla sua riduzione mantenendo l'equilibrio energetico. Tuttavia, è meglio dare la preferenza al cibo che fa bene al tuo corpo:
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per alcuni può essere proteine o prodotti a base di latte fermentato;
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altri dormono meglio dopo una cena ricca di carboidrati;
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Qualcuno dorme benissimo dopo aver mangiato insalata o frutta.
Artem Tuzhikov è d'accordo con questo, ma afferma anche che la predominanza di carboidrati a cena, soprattutto quelli semplici, sopprime l'attività del neuropeptide orexina responsabile della veglia , che migliora decisamente la qualità del sonno. Inoltre, l'allenatore e nutrizionista ammette che lui stesso non è contrario alle cene tardive, che possono essere una bistecca di petto di tacchino abbinata a verdure e persino gelato. Ti consiglia anche di goderti al massimo una cena tardiva dopo una giornata intensa. Mangia le tue fonti preferite di proteine, grassi e carboidrati (PJU) in qualsiasi combinazione, nel modo che preferisci. Anche se è una torta senza volume adeguato BJU, non accadrà nulla di male, perché il tuo corpo non vive in un giorno o in un momento. Basta non superare l'apporto calorico giornaliero e non ci saranno problemi.