Perché non credo nell’esistenza del cibo sbagliato.
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C’è stato un tempo in cui evitavo fanaticamente qualsiasi cibo che ritenevo “malsano” e “inaccettabile”. Credevo fermamente che anche un piccolo pezzo di semilavorato avrebbe completamente annullato tutti i miei sforzi per mantenere uno stile di vita sano. Se mi concedevo il gelato, allora la giornata era vissuta male. Per questo motivo, ogni volta che
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