E’ possibile eliminare completamente i carboidrati

Lo zucchero o i carboidrati sono una fonte di energia, soprattutto per il cervello. Con uno stile di vita sedentario e un consumo eccessivo di queste sostanze, ciò influisce negativamente sulla figura e sulla salute: si formano depositi di grasso. La dieta umana dovrebbe consistere in una quantità moderata di carboidrati. Un volume troppo basso porterà a vertigini, debolezza, prestazioni ridotte.

Troppi carboidrati porteranno ad aumento di peso, problemi con il corpo. È necessario consumare zucchero tanto quanto il corpo richiede al momento. Allo stesso tempo, è importante monitorare la qualità dei prodotti. Non sarà possibile abbandonare completamente i carboidrati, perché non ci sarà nulla da cui ricavare energia.

Quanti carboidrati consumare per dimagrire

La quantità giornaliera di carboidrati viene calcolata individualmente, a seconda del livello di attività fisica di una persona, età, stato di salute.

I nutrizionisti raccomandano le seguenti assunzioni:

• 100-150 g al giorno è una quantità moderata adatta a persone di corporatura media con il giusto stile di vita, aiuta a mantenere il corpo in buona forma;
• 50-100 g al giorno: questa quantità ti aiuterà a perdere chili in più senza troppi sforzi;
• 20-50 g al giorno – aiuta a perdere peso in breve tempo.

Carboidrati normali al giorno per gli uomini

Il numero di carboidrati al giorno per la perdita di peso per gli uomini dipende dall’obiettivo. Per asciugare i muscoli (dando loro sollievo), i trainer consigliano 3 g per 1 kg di peso. Se non ci sono cambiamenti nella settimana di consumo di una tale quantità di zuccheri, si consiglia di ridurne il volume di 50 g, se il peso è aumentato di 100 g È necessario controllare il consumo settimanalmente.

Per le donne

Il tasso di assunzione di carboidrati per le donne è diverso da quello degli uomini. Per loro si consigliano 2 g per 1 kg di peso corporeo. Durante la settimana si consiglia di monitorare il peso, se rimane in posizione, è necessario ridurre di 30 g di carboidrati, se è aumentato di 60 g La norma media per una donna sana che conduce uno stile di vita corretto sarà 141-265 g di carboidrati.

Quali carboidrati fanno bene alla perdita di peso

Non tutti i carboidrati sono adatti alla perdita di peso. Esiste una classificazione degli zuccheri:

1. Semplice – rapidamente assorbito dal corpo, quindi, causa aumento di peso. Questi includono saccarosio, glucosio, fruttosio.
2. Complesso: sono costituiti da molti componenti, vengono assorbiti più a lungo e gradualmente, quindi mantengono a lungo una sensazione di sazietà. Si tratta di carboidrati utili, che comprendono amido, fibre, contenuti in cereali, pasta, mele, avocado, pompelmi, pomodori, cavoli, legumi.

Un’altra classificazione degli zuccheri:

1. Fibrosi – Questi carboidrati complessi includono fibre. È necessario per il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale, pulendo l’intestino. Si trova in spinaci, broccoli, cavoli, sedano, cetrioli, zucchine, peperoni, cipolle. Questi alimenti non influenzano i livelli di insulina, quindi la loro quantità nel cibo non è limitata.
2. Dolci – servire come fonte di zuccheri semplici – fruttosio, lattosio, saccarosio. Per la perdita di peso, la quantità di queste sostanze deve essere limitata, ma è impossibile rifiutare completamente. Sono utili da utilizzare prima dell’attività fisica.
3. Amido – carboidrati complessi ricchi di cereali, legumi, riso, patate, avena. Tali sostanze sono utili dopo l’esercizio, ma il loro consumo dovrebbe essere moderatamente limitato.
4. Elaborato – trovato in torte, ciambelle, bibite, caramelle, biscotti. Quando si perde peso, sono vietati.

Per ottenere la perdita di peso, dovresti attenersi a carboidrati fibrosi lenti nella dieta, aggiungere alcuni carboidrati amidacei e abbandonare quasi completamente quelli dolci e semplici.

Il rapporto corretto è 70-75% complesso e 25-30% semplice.

La percentuale totale di carboidrati nella dieta dovrebbe essere del 53-60%. Prodotti utili per la perdita di peso:

Prodotto	Contenuto di carboidrati, %
Fagioli	47
Uva	15.4
Miglio	66,5
Noce	11
Grano saraceno macinato	57
Albicocca	9
Cavolo bianco	4,5
Sedano	2,1
Cioccolato amaro	48.2
Pane Borodino	39,8

Diete povere di carboidrati

I nutrizionisti moderni spesso prescrivono ai pazienti diete a basso contenuto di carboidrati. I loro vantaggi sono:

• nessuna sensazione di fame, sazietà prolungata;
• restrizione solo su determinati gruppi di alimenti (pasta, zucchero, pane);
• controllo dell’appetito;
• miglioramenti ormonali;
• perdita di peso senza sforzo;
• miglioramento del corpo – abbassamento del livello di zucchero, colesterolo, normalizzazione della pressione sanguigna.

Le diete prive di carboidrati più efficaci e conosciute sono:

• Atkins;
• proteine;
• Cremlino;
• Protasova.

Tutti si basano sul principio di ridurre l’assunzione di carboidrati, sostituendoli con grassi e proteine. L’energia per i processi viene ricavata dal grasso in eccesso, che aiuta a perdere peso. Le regole di base delle diete a basso contenuto di carboidrati:

1. Rifiuto di cereali, pane. Per questo motivo, le diete non durano a lungo, perché un tale rifiuto può portare a gravi disturbi energetici nel corpo. Questo è un meno.
2. Includi carni magre, pesce magro, frutti di mare, latticini a basso contenuto di grassi, verdure, verdure a foglia verde.
3. Divieto di pane, pasta, dolci, amido, riso, patate.
4. Il fabbisogno giornaliero di carboidrati è di 40 g.
5. Dovresti bere 2-3 litri di acqua al giorno.
6. L’esercizio fisico fa bene.