Ci sono persone che si svegliano subito vigili e di buon umore, e ci sono quelle che non sono in grado di funzionare normalmente fino a quando non bevono la loro prima tazza di caffè. È tutta una questione di geni? No, più come uno stile di vita
Gli scienziati dell’Università della California a Berkeley hanno deciso di trovare una ricetta per il vigore mattutino.
Per fare ciò, abbiamo studiato le abitudini di 833 persone. Per separare l’influenza dello stile di vita dal fattore genetico, nello studio sono stati specificatamente inclusi gemelli identici e fraterni. Per due settimane, i soggetti dovevano indossare glucometri, orologi da polso che registrassero l’attività fisica e gli indicatori di base del sonno, tenere un diario alimentare e registrare i livelli di vigilanza auto-riportati durante il giorno. Un’analisi dei dati ha mostrato che i partecipanti che dormivano regolarmente e facevano una colazione ricca di carboidrati complessi, ma non particolarmente dolce, si sentivano i più allegri. E, al contrario, gli amanti delle colazioni dolci a base di carboidrati veloci si sono lamentati di un aumento della sonnolenza, che ha portato a un brusco aumento della glicemia. Oltre al sonno salutare e alla stessa colazione, il vigore mattutino è stato facilitato da seri esercizi fisici eseguiti il giorno prima. Ma la genetica
fattore all’ultimo posto, che spiega solo il 25% circa delle differenze nel livello di vigore mattutino tra le persone.