agosto 22, 2024

Perché una dieta povera di grassi è pericolosa per il cervello

Parallelamente alla moda per una dieta a basso contenuto di grassi, il nostro mondo è stato travolto da un’epidemia di malattie cerebrali. Come sono collegati questi fenomeni? Ansia, cervello annebbiato, affaticamento, depressione, disturbo da deficit di attenzione, morbo di Parkinson e sclerosi multipla: l’elenco è infinito. In misura diversa, i problemi di cui sopra riguardano
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