Valentina Ivushkina, specialista certificata in nutrizione e stile di vita nella tradizione della scienza della salute tibetana, parla delle regole di un’alimentazione sana dal punto di vista della medicina orientale. In passato mi sono innamorata della moda e per un po’ ho pensato che mangiare sano fosse frullati, cavoli, germogli, tonnellate di avocado, gamberetti, spirulina,
Read More
Il modo in cui festeggi il nuovo anno è il modo in cui trascorrerai… almeno il 1° gennaio! Spesso, dopo una lunga festa, sentiamo pesantezza allo stomaco, gonfiore, stanchezza e successivamente indigestione, stitichezza, esacerbazione di malattie, sbalzi d’umore: tutto ciò può oscurare le vacanze. L’obiettivo principale della versione proposta della tavola di Capodanno è una
Read More
La nostra connessione con noi stessi è la cosa più sacra. Queste sono le uniche relazioni che ci accompagnano per tutta la vitae che riflettono il nostro atteggiamento nei confronti della vita in generale. Puoi vedere tutta la sua vita nel modo in cui una donna mangia. Se il rapporto con il corpo si basa
Read More
I pionieri del movimento New Scandinavian Cuisine sono René Redzepi e Klaus Mayer, che nel 2003, nel menu dell’ormai leggendario ristorante Noma di Copenaghen, hanno riscoperto i sapori di prodotti familiari come il cavolo, la segale, l’aglio orsino… René e Klaus uniti circondati da contadini, cuochi e simpatizzanti. Nel corso del tempo, il movimento è
Read More
I genetisti sono a conoscenza di 7000 malattie ereditarie monogeniche. Ogni 100 famiglie c’è in media un figlio geneticamente malato. Se stiamo parlando di una mutazione di un gene, può essere “riparato”; prima della nascita: allo stadio zigote. La tecnologia per questo è stata inventata più di cinque anni fa — questo è l’editing genomico
Read More
La domanda principale è: le pillole hanno una data di scadenza? Quando ti fa male la testa, devi prima cercare attentamente la data di rilascio su un vecchio pacchetto di aspirina. E tutto questo per essere sicuri: le pillole acquistate due anni fa sono scadute. Cosa fare in una situazione del genere? Accettare o no?
Read More
La questione dei danni e dei benefici della carne rossa per l’uomo è stata sollevata per molti anni consecutivi. La discussione è alimentata all’infinito da ricerche, campagne propagandistiche di alto profilo, ora in difesa, ora contro l’uso della carne. Abbiamo deciso di chiedere agli scienziati che si occupano dei benefici, dei rischi per la salute
Read More
5 trattamenti con olio ayurvedico per riequilibrare corpo e mente L’autunno sta arrivando, la stagione in cui prevale il vata dosha, l’energia sottile che controlla le forze motrici dell’universo. La stessa parola “vata” è tradotta come “vento”. Per le sue qualità è secco, impetuoso, in continuo movimento e che cambia inesorabilmente direzione. È spesso accompagnato
Read More
L’intelligenza emotiva è ancora poco compresa, ma è ormai generalmente accettato che ti permetta di controllare le emozioni in in modo tale da raggiungere desiderato. Adele Lynn in Il potere dell’intelligenza emotiva. Come svilupparlo per il lavoro e la vita” spiega perché è importante capire come le emozioni influenzano il comportamento, come interpretarle e gestirle
Read More
Lo stereotipo secondo cui il trucco coreano è solo per le donne asiatiche è scomparso da tempo. Oggi sugli scaffali dei negozi puoi trovare intere linee di prodotti per la cura della pelle dalla Corea: dalle maschere in tessuto di tutte le strisce alle creme con composizioni insolite. Abbiamo chiesto alla cosmetologa Yulia Chuprikova qual
Read More
