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Crema di mascarpone con lamponi
Post n°93 pubblicato il 17 Febbraio 2014 da A.R.I.A_FRITTA
 Ingredienti Dosi per: 4 persone
Preparazione di Crema di mascarpone con lamponi Montate a neve l'albume, in un'altra ciotola montate i tuorli d'uovo con lo zucchero. Unite Mascarpone ai tuorli, mescolando energicamente. Quando il composto sarà omogeneo, unire delicatamente il rum e l'albume montato. Fate riposare in frigo per almeno 30 minuti. Poi versate in una ciotola decorandola con lamponi e foglioline di menta. |
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