Creato da g_regina il 10/02/2009
La cucina di Regina
Tante gustose ricette direttamente dalla Cucina di casa mia
Creato da g_regina il 10/02/2009
La cucina di Regina
Tante gustose ricette direttamente dalla Cucina di casa mia | « Melenzane con ricotta piccante | Uova fantasiose » |
INGREDIENTI:
- Ricotta fresca
- Rucola tritata
- Bssilico tritato
- Prezzemolo tritato
- Olive bianche o nere sminuzzate
- Crema di mortadella
PROCEDIMENTO:
La ricotta va ben impastata di volta in volta con un ingredeinte diverso. Le palline si adagiano in pirottini di carta oppure su crachers tondi, tipo Michetti. La finitura, per quelle alle erbe, è un quardatino di peperone sott'olio o un piccolo fungo in scatola; per quelle con la crema di mortadella, va bene una mandorla o un pistacchio.
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Sicuro... Non č difficile... Ma forse č un po'...
Inviato da: g_regina
il 12/02/2009 alle 21:37
Che bella idea... da provare
Inviato da: optimus0
il 12/02/2009 alle 21:28
Grazie caro... Mi piacciono le ricette facili da realizzare...
Inviato da: g_regina
il 12/02/2009 alle 10:39
benvenuta.... questa ricetta mi fa venire l'acquolina....
Inviato da: lucio.colizzi
il 11/02/2009 alle 23:39
Inviato da: g_regina
il 12/02/2009 alle 21:37
Inviato da: optimus0
il 12/02/2009 alle 21:28
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