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Messaggi del 06/03/2011

 
 

Acciuleddi ....matassine dolci...

Post n°623 pubblicato il 06 Marzo 2011 da Gallodigallura
 

INGREDIENTI:

250g di farina, 2 uova, 1 tuorlo, 30g di strutto,

 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, olio per friggere,

2 etti di miele.

PREPARAZIONE:

Impastare la farina con le uova,il tuorlo, lo strutto,

lo zucchero e il sale, lavorare il composto e renderlo compatto.

Lasciare riposare il tutto, coperto da un telo per oltre un’ora.

Prendere un pezzo alla volta e formare tanti grissini lunghi

circa quindici centimetri e spessi un centimetro,

piegarlo in due e attorcigliarlo.

Riscaldate l’olio e un pò di strutto in una padella,

metteteci le matassine,

fate cuocere a fuoco medio senza farle colorare;

fatele scolare dall’olio su carta assorbente.

Nella stessa padella dopo aver tolto l’olio,

facciamo squagliare il miele,

e mettiamoci le matassine, mescoliamo con un mestolo di legno,

quando saranno ben intrise, mettiamole nel piatto da portata

e cospargiamole di zucchero semolato.

Buon appetito!!!

 
 
 
 
 

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Un blog di: Gallodigallura
Data di creazione: 22/09/2009
 

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ATTENDO TUTTI VOI !!

Non esitate a chiedermi di entrare nel mio pollaio!! ;-))) se vorrete diventare miei amici, Vi posso assicurare che: ci divertiremo tantissimo!! ho tantissima voglia di distrarmi e credo che: con i blog ci sia la possibilità di far questo! ho già altre esperienze e vi posso assicurare che: è una cosa meravigliosa!! ciao una beccata a tutti...

Grazie Vi aspetto!!! Giovanni    

               

http://www.youtube.com/watch?v=ZQc_ToeOgxE&feature=share

 

 

 

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Ho ricevuto questo bellissimo messaggio,dal Mio Carissimo Amico " fraeduardo"
Ricordiamoci che ogni persona ha qualcosa da comunicare e che il nostro arricchimento interiore deriva principalmente dal confronto con i nostri simili, soprattutto quando questi presentano idee e comportamenti diversi da quelli che noi possediamo. E’ indispensabile allenare la nostra mente ad accettare le idee ed i suggerimenti altrui senza timori né barriere, poiché soltanto attraverso il confronto con gli altri é possibile arricchire la propria personalità e fare tesoro delle esperienze altrui. Buona giornata. Pace e bene
Grazie fraeduardo..! con affetto sincero Giovanni.
 

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