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Habanero
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muffin senza uova agli agrumi
Post n°166 pubblicato il 27 Febbraio 2014 da mariac880
Buon pomeriggio, mia zia Cecilia fa spesso una ciambella al limone senza uova che a me piace molto, mi sono fatta fare la ricetta ed ho provato a farla ma ho aggiunto le arance e ho messo l'impasto nello stampo monoporzione a forma di rosa. ingredienti
procedura in una terrina amalgamare la farina con lo zucchero, il lievito e le bucce
l'arancia ha dato il colore ma insieme al limone apparte il buon sapore hanno emanato in tutta casa un odore buonissimo...a presto...
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Unire il latte e il burro sciolto, con una frusta sbattere fino a quando non ci sono grumi
Infornare a 180° fino a quando non sono dorati (prova spaghetto)
l'interno morbidissimo
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