Habanero
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Post n°346 pubblicato il 26 Aprile 2015 da mariac880
Buon giorno, ieri è stata proprio una giornata stressante, la mia piccola ha pianto tutto il giorno e non riuscivo proprio a capire il motivi, ho fatto proprio di tutto x farla calmare, mi sentivo così importante e mi dispiaceva molto vederla triste 😔. Per fortuna oggi va molto meglio 😻. Al mio ometto invece ho preparato un buon rotolo di patate, si può farcire proprio in 1000 modi, ed è ottimo per buffet, infatti sto pensando di prepararlo per il buffet della piccola Gaia. Ingredienti ( non ho le dosi, io mi regolo ad occhio)
Per il ripieno semplice
Procedura Bollire le patate, sbucciare e passarle nello schiacciapatate, alle patate unire farina, sale e formaggio grattugiato, lavorare fino ad avere un composto liscio e facilmente lavorabile. Stendere l'impasto ottenuto su carta forno, adagiare sopra cotto e formaggio e arrotolare con l'aiuto della carta da forno stessa
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Infornare a 180 gradi per 10 miniti, lasciar rinvenire e affettare
Servire
Buona domenica a presto. ..
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