la cucchiarella

Torta all'ananas

200 gr. di farina
100 gr. di zucchero
2 uova
1 yogurt gusto ananas 
1 bustina di lievito
1/2 bicchiere di olio 
un barattolo grande di ananas

Sbatto ben bene le uova con lo zucchero, unisco lo yogurt, l'olio e la farina setacciata con il lievito. Imburro la teglia e verso il composto. Adagio infine le fette di ananas ben scoltate e asciugate con uno scottex. Inforno a 180° fino a colorire la torta. E' profumatissima! La ricetta originale č di Linda!