la cucchiarella

Torta campo di calcio

E questa ve l'avevo mostrata? Boh?!
E' una torta fatta sia per il compleanno di mio nipote che per il figlio della mia migliore amica. E' piaciuta in entrambe le occasioni.

La base l'ho preparata con un pan di spagna rettangolare che ho poi farcito con crema semplice e crema al cioccolato, bagnato con succo di frutta diluito. Ho poi ricomposto la torta e l'ho spennellata tutta con gelatina di albicocche per impermeabilizzarla. Ho steso poi il fondente di zucchero colorato di verde e ho ricoperto tutta la superficie. Intorno ho appoggiato un cordoncino fatto sempre con il fondente. Per l'erbetta ho preso uno spremiaglio e con il fondente ho fatto scendere dei filini che ho poi colorato con un pò di glassa a mò di fiorellini. Ho appoggiato sopra i pupazzetti (presi dagli ovetti di Pasqua!!) e le porte in plastica. Sempre con un pò di glassa bianca ho fatto le righe per definire il campo.