TEN CONTO UNA

Il mio secondo blog http://blog.libero.it/cielodipinto/

SMACAFAM ALLA TRENTINA

INGREDIENTI:

Pane raffermo

Latte

Un uovo

50 g. Di farina bianca

Lucanica fresca

Mozzarella “ A scelta grana trentino “

Sale e pepe

Olio extravergine d’oliva

Preparazione:

Tgliare il pane a dadini, bagnarlo con del latte bollente, aggiungere l’uovo, la farina, la lucanica, la mozarella “ A scelta grana trentino “, tagliata a pezettini. Sale e pepe, frustare e mettere il tutto in una teglia, in forno a 150 g per circa 20 minuti. Servitelo caldo.

SMACAFAM ALA TRENTINA

INGREDIENTI:

Pan rafermo

Lat

N’òff

50 g. de farina bianca

Luganega fresca

Mozarela “ A scelta grana trentino “

Sal e pever

Oio extravergine de oliva

Preparazion:

Taiè el pam a dadoti, bagnèlo col lat broent, agiungeghe l’òff, la farina, la luganega “ A scelta grana trentino “ taià a dadoti, sal e pever, frustè e metè tut en ‘n te na tecia, metelo en forno a 150 g. per presapòc 20 minuti. Servilo calt.