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Ricordi e uccellini

Lascio sempre un po' di briciole nel portichetto davanti casa per cui c'è un allegro via vai di pennuti: merli dal becco giallo e merlotte dal becco grigio, passeri, tortorelle, un piccione, un pettirosso e pure una gazza dalla coda bianco nera. I più sfacciati e buffi sono i merli.

Sembrano in attesa e rallegrano le giornate invernali.

Off topic. Anche in casa mia, come in altri milioni di case, c'è una credenza stracolma di porcellane e cristallerie, che raramente usiamo, ma  ogni tanto devo pulire. Ci pensavo prima osservando la polvere che si accumula e ne offusca la lucentezza ... 'E se una scossettina, piccola piccola, facesse cadere e rompere tutto?'  L'idea non mi dispiaceva.  

Niente rimorsi verso gli antenati e meno lavoro per me. Che senso ha tenere i bicchierini da rosolio della bisnonna?

Good news

Il piccolo ha già ricevuto risposta dall'università canadese dei suoi sogni.

I suoi titoli sono stati valutati positivamente, ma...

l'iscrizione è subordinata allo stanziamento governativo per le borse di studio.

Solo a fine aprile si saprà. Attesa stressante, per lui e per noi.

E lo stress continua, per la tesi infinita e per gli ultimi due esami in programma. Lui non lo ammetterebbe mai, ma negli ultimi giorni abbiamo notato una ricerca di compagnia, di affetto, quasi di coccole.  Gli preparo i suoi piatti preferiti, crêpes a gogo, spremute e frullati, risotti in mille modi.  Se la mente se la deve nutrire lui, al corpo ci penso io.  

Essay sul viaggio

All'inizio bastava una decina di righe, poi siamo passati a mezza pagina.  Ora la pretesa del nostro insegnante s'è spinta a un'intera pagina, fitta fitta, mica a interlinea 10 con carattere 20.

Ci ha assegnato un articolo, 2 pagine, da leggere e commentare.

Uno dei temi principali, secondo me, è questo

"On the microcosmic level each life is a wilderness journey where we are tested and purged in sometimes difficult conditions in order to prepare us for the promised land. In one form or another, the wilderness journey seems to be a necessary part of our progress."

La metafora del viaggio, delle difficoltà, necessari per affinarci e migliorarci.

La nostra vita è come una tela bianca, all'inizio, che noi riempiamo pian piano, con qualche possibilità di correggere i segni sbagliati più profondi, gli eventuali strappi e danni vari.

Alla fine, decidiamo noi se diventerà un capolavoro di Giotto, Raffaello, Van Gogh o CPC, o un'accozzaglia di segni e colori che parlano del nostro travaglio e la nostra difficile ricerca di diventare capolavori.  Ma volenti o nolenti, ognuno a modo suo riempie la sua tela.

P.S.  Il mio essay è stato valutato positivamente, con un solo errore: ho aggiunto una E a metaphor. Per il resto, contenuto e grammatica, era GOOD.

On the train again

il calicanto fiorito.  Peccato non poterne catturare il profumo.

Finito l'ultimo panettone, dimenticati  bagordi natalizi, invero non molti, e vacanzine varie, finalmente riaperti gli archivi dopo mesi di lavori, si torna alla normalità, alla parte più stimolante della mia quotidianità.

La Specola, l'associazione culturale di cui  faccio parte, (per inciso, quest'anno ha un ricco programma dedicato a quel che resta in città del periodo romano di 2000 anni fa) ha scelto un bel motto, che condivido in pieno:

" In ogni attività, la passione toglie gran parte della difficoltà." Erasmo da Rotterdam

Niente di più vero.  Freddo, neve, pioggia, ritardi dei treni? Quisquilie!

Sul lago ghiacciato

che tanto ghiacciato ancora non è.

Non faceva tanto freddo e passeggiando lungo le rive si sentivano dei crac scrac sinistri.

Neve ne è venuta poca finora in questo strano inverno.  Solo sul Becco di Filadonna ne è rimasta un po'.  In funzione solo la pista del monte Tablat a Bertoldi, grazie ai cannoni sparaneve.

Temperature quasi miti, un bel sole quasi primaverile, tanto che il nostro fan dei Jazz disdegnava il suo cappottino.

Ma poi freddo e gelo sono arrivati e siamo tornati a casa. Non che qui il freddo ci manchi, che stamattina c'era una gelata niente male. Domani farò una foto del giardino imbiancato dalla galaverna.

EUREKA esperimento riuscito

Che fare per ravvivare una grigia giornata di pioggia e nebbia, oltre che ascoltare 'California dreaming'?

Ma un esperimento in cucina, il mio laboratorio.

Mi sono cimentata nella cranberry sauce, specie di mirtilli rossi d'acqua asprigni, purtroppo non coltivati in Italia, ma che ho inaspettatamente trovati disidratati al supermercato, ad un prezzo oltraggioso direi.

Ma la voglia di provare era troppo forte e così, spulciando qua e là in internet, ho combinato e adattato varie ricette per raggiungere questo piccolo successo:

A Natale e Thanksgivingday è un must per accompagnare il tacchino, ma è così buona che va bene tutto l'anno.

Ordunque, questi gli ingredienti prima che li dimentichi:

3 bustine di cranberries disidratati (150 gr) tenuti a bagno nell'acqua per 10'

4 cucchiai di zucchero di canna

4 arance - succo

buccia di mezza arancia a striscioline (ma potevo ometterla, tende troppo all'amaro)

1 mela a cubetti, per la pectina molto ridotta nel frutto secco

1 pizzico di 5 spezie, non di più 

1 pizzico di sale.

A detta degli esperti di casa è ottima.

Per Ody. Questo è il vasetto di polvere delle 5 spezie, cioè cinnamon, fennel, cloves, star anise e white pepper (cannella, finocchio, chiodi di garofano, anice stellato e pepe bianco), in una combinazione perfetta. Io ci aggiungo anche zenzero e noce moscata ed è il non plus ultra.

La mitica Nigella Lawson le usa ovunque.

Grazie sole

Non volevo fare bilanci 2015, ma Enphase l'ha fatto per me.

I nostri pannelli hanno prodotto 6,93 MWh e soddisfano il nostro bisogno di energia che ora, con meno figli, è ridotto a 7 MWh annui, circa.

Non capisco, però, perché la nostra bolletta elettrica sia ancora variabile sui 50/70 euro mensili.  Ma i giornali dicono che da gennaio 2016 dovrebbe scendere .... boh, vedremo.

Anyway, sempre meglio dei 120/150 eurini mensili che spendevamo prima dell'installazione dell'impianto fotovoltaico.

E anche gli alberi ringraziano! In 3 anni e mezzo ne abbiamo risparmiati un bel po'.

Monthly Energy Production Report  Enphase Energy maximizes your solar energy production and keeps you informed about your system. Your monthly energy report shows how your system performed and how much you contributed to offsetting the global carbon footprint. For more details on these production results, please visit your Enphase® system.

Week Peak Power Energy Produced 12/01/2015 - 12/07/2015 2.22 kW 43.3 kWh 12/08/2015 - 12/14/2015 2.69 kW 57.6 kWh 12/15/2015 - 12/21/2015 2.63 kW 58.6 kWh 12/22/2015 - 12/28/2015 1.92 kW 23.1 kWh 12/29/2015 - 12/31/2015 2.27 kW 23.0 kWh December 2015 Total: 206 kWh Previous Month Total: 270 kWh Year to Date: 6.94 MWh

Your Carbon Offset for this month: 142 kg You have offset the equivalent of: 4 Trees

Il segreto di Miti

e il fardello di Renata.

Partita sotto una copiosa nevicata, appena intravvisti gli Appennini nella nebbia, Firenze mi ha accolta con la pioggia e un festoso abbraccio.  Che bello ritrovare le ragazze!

Un po' di arte festosa in Duomo, perché Firenze è per me una città festosa di suo, dove Ody ci ha appassionatamente fatto rivivere la diatriba fra Ghiberti e Brunelleschi, perché passano i secoli, ma le passioni umane son sempre le stesse.  Gelosia, invidia, incapacità, ignavia et cetera non hanno tempo.

E poi a tavola, fra trippa, pane sciapo e vin poco santo, le fanciulle si sono svelate.

Passano gli anni, le nostre vite si arricchiscono di nipotini, i figli cresciuti si laureano, si sposano, girano il mondo e noi siamo ancora qui a condividere piccoli segreti.  Che possono anche facilitarci la vita. Oggi, per esempio, pasticcio di verdure.

L'esperienza ci ha 'imparato'*  che ci può essere sempre un altro modo per fare le cose, diverso dal nostro, ma altrettanto, se non più efficace del nostro.  E di tutto questo cianciare  mi restano più impressi  proprio l'apertura mentale che conserviamo, il desiderio di condividere esperienze e migliorarci.  In ogni campo,  che noi non abbiamo e non amiamo confini.

Grazie ragazze!

* imparato perché siamo al contempo allieve e maestre.

E la pioggia arrivò

In realtà è arrivata prima una pioggia di ghiaccio, seguita dalla neve e finalmente  da una miriade di piccole gocce d'acqua.

Stamattina marito e cane sono tornati intirizziti dalla loro passeggiata quotidiana.

Ho avvolto il piccolo in una coperta e per il grande ho preparato un semolino cotto nel latte con miele e cannella, versione nostrana del porridge. Anche per lui una coperta accanto al fuoco.

E sono uscita. Colazione nella mia pasticceria preferita, un giretto in Prato per calzini supercaldi per il piccolo (sono una Befana ancora in servizio) e un maglione per il consorte.

E al ritorno il tepore di casa  m'è sembrato ancora più piacevole e gratificante.

P.S. Per la cronaca familiare, il passaggio dal vecchio al nuovo anno l'abbiamo festeggiato insieme ai nostri amici Rosanna, Omero, Irene e Beniamino. Abbiamo giocato a Tabù e ho sempre perso.