Il Gargano disse che

Con il Decreto Ministeriale 66/2014, convertito nella Legge n. 89/14, il Governo ha ridisegnato la classificazione e i confini delle aree svantaggiate e montane, disponendo conseguentemente la revisione delle aree di esenzione IMU per i terreni agricoli, disponendo con apposito decreto interministeriale, di natura non regolamentare, l’individuazione dei Comuni sulla base dell’altitudine così come riportato nell’elenco Istat. Ad esempio un Comune per essere classificato montano deve avere la sede del Municipio oltre i 600 metri sul livello del mare. La prima conseguenza è che saranno esclusi dall’esenzione dell’IMU sui terreni agricoli i possessori di terreni ricadenti nei Comuni con altitudine compresa tra i 281 e i 600 metri sul livello del mare.
Per l’ennesima volta il Governo Renzi scarica sui Comuni gli oneri conseguenti al taglio del Fondo di solidarietà nazionale con la decurtazione immediata di quasi 350 milioni di euro (al nostro Comune sono stati decurtati quasi 400 mila euro), che consentirà al Ministero dell’Economia di assicurarsi la copertura finanziaria del bonus di 80 euro (dato a pochi) e probabilmente della social card per gli immigrati, pensando di ricavarli con l’introduzione di questa vera e propria patrimoniale sui terreni agricoli situati in zona svantaggiata come il nostro comprensorio.
Sembra che nelle prossime ore sarà ufficializzato l’adozione del “contentino” del rinvio del termine del versamento in un primo momento previsto per il prossimo 16 Dicembre  Giugno dell’anno prossimo. Ma tra gli addetti ai lavori aumenta la preoccupazione che questo provvedimento potrebbe innescare meccanismi tipo l’aumento della quota dei contributi previdenziali venendo meno le agevolazioni precedentemente riconosciute. In sostanza con questa nuova classificazione si corre il rischio che aumenti il costo del lavoro con conseguenti ricadute negative sul fronte occupazionale del comparto già gravemente compromesso.
Infine, con la Legge di Stabilità 2015 è stato approvato un provvedimento che prevede un’ulteriore riduzione dell’8% dell’assegnazione del carburante agricolo agevolato.
Dal canto nostro, domani una nostra delegazione sarà presente a Bari al Comitato Direttivo allargato ai Sindaci dell’ANCI Puglia, che ha già assunto una posizione contraria a questo provvedimento.  



  L’Assessore
Vice Coordinatore Regionale Città dell’Olio
Gaetano Zaffarano.

Questa mattina si sono svolte le operazioni di recupero della barca incagliatasi negli scorsi giorni vicino al Faro. Nel corso di tali attività, il cavo che porta la corrente elettrica al Faro è stato involontariamente tranciato dalla gru che eseguiva i lavori.

Il progetto di rilancio del Salone Margherita di Roma, luogo storico del teatro capitolino, passa anche dalla cucina del Garga­no. Ad occuparsi della ri­storazione nella nuova sta­gione che ha come diretto­re artistico Enzo Iacchetti, è infatti lo chef stellato Leo­nardo Vescera, patron de Il Capriccio di Vieste. C'era anche lui alla confe­renza stampa con cui nei giorni scorsi è stato presentato il progetto che, dopo la fine del Bagaglino, trae ispirazione, dall' originaria funzione di Cafè Chantant della struttura. Viene così restituito alla Capitale un luogo in cui as­sistere ad uno spettacolo o visitare una mostra; fre­quentare un corso di recita­zione o di regia, accompa­gnati dalle creazioni culi­narie di Vescera. Alla conferenza stampa c'erano proprio tutti: Pier Francesco Pingitore in primis, e poi Pamela Prati, Martufello, Mario Zamma, Manuela Zero, Carlo Frisi, i Ditelo Voi direttamente da Made in Sud e da Colorado, Le Scemette da Zelig, Caba­ret, Gli Oblivion, Demo Mura, Giobbe Covatta, Sasa Salvaggio, Bazz, Maria Bo­lignano, Francesco Paolan­toni e Stefano Sarcinelli, Leonardo Manera, Giovan­ni. Baglioni, Freezerdance Studio con Cristian Ruiz, l'Orchestra de "I Virtuosi, dell'Opera di Roma" con il direttore artistico Barbara Painvain, il Micca Club e molti altri, che saranno i protagonisti della nuova ed avvincente stagione del Sa­lone Margherita. Ed un posto da protagoni­sta lo avranno i piatti di Leonardo Vescera, che spiega a  la genesi di questa prestigiosa colla­borazione. "L'idea di portare la mia cu­cina al Salone Margherita è nata la scorsa estate, du­rante le vacanze viestane di Nevio Schiavone, ideatore del progetto di rilancio. Lui e Gianni Principessa, ge­store del teatro, mi chiese­ro se volessi occuparmi della ristorazione. Questo teatro, che risale al 1898, è del resto l'unico in Italia ad avere una cucina autoriz­zata, oltre a 12 tavoli con balcone, affacciati sul pal­co. Abbiamo pensato di proporre alla clientela un menu ad hoc abbinato ad ogni spettacolo. Dal 10 di­cembre, ad esempio, gli storici protagonisti del Ba­gaglino porteranno in sce­na la loro satira sulla politi­ca italiana. Ebbene, perché non proporre ai clienti un piatto di spaghetti alla put­tanesca alla maniera di Berlusconi, oppure un ristretto alla Monti, o ancora un risotto allo scoglio alla Schettino? Le possibilità sono innumerevoli. .. Ci sa­ranno anche spettacoli de­dicati al “burlesque”, prosegue Vescera, "per i quali sa­rebbe bello offrire piatti che ricordino la Francia della Belle Epoque". Non mancherà, ovviamente, lo spazio per i Prodotti tipici del Gargano e della Puglia. "Ho già portato con me a Roma l'olio del nostro Gar­gano, poi ci saranno vini pugliesi, tra cui anche di­versi di Capitanata oltre a quelli del Consorzio Canti­ne Due Palme di Brindisi. Già in occasione del party inaugurale del primo di­cembre abbiamo preparato piatti a base di orecchiet­te, rape, pomodori secchi, pane croccante, come pure un apprezzatissimo "tira­misud" con carrube. Né mancheranno a cena capocollo, burrata, stracciatella ed altre bontà tipiche della nostra regione". Appuntamento, dunque, fino a fine maggio al Salone Margherita con i sapori e il gusto del Gargano, nell'in­terpretazione di uno dei più noti chef pugliesi. Un ulteriore riconosci­mento per Vescera, che di sé racconta: "Ho girato l'Italia, poi l'Europa ed infi­ne il resto del mondo. In qualunque posto sia stato ho visto le diversità di ogni lavorazione, ho carpito i segreti dei più grandi chef con cui ho lavorato. Dal Portogallo alla Svizzera, da Mo­sca agli Stati Uniti, dall'Am­basciata d'Italia a Parigi al Billionaire, al Don Alfonso di Napoli, per poi fare ritor­no a Vieste". E' dal ricco bagaglio di esperienze accumulato che è nata la cucina di Ve­scera, "Ho realizzato l'arte della globalizzazione culi­naria, ovvero come unire la raffinatezza della» cucina francese, la tecnica giappo­nese dei maestri di sushi e del crudo di mare, alla crea­tività tutta italiana. Una cu­cina che mi piace chiamare 'fusion' che unisce sapori e metodologie diverse: il pe­sce fresco pescato proprio di fronte al molo, i prodotti genuini di questa terra, te­nendo conto sempre della stagionalità, il pane fatto in casa ogni giorno, così come la pasta e la pasticceria".

Lucia Piemontese
L’attacco

Tra i primi in Capitanata
Quest’anno il “Fazzini-Giuliani” ha deciso di fare le cose in grande per quanto riguarda l’insegnamento delle lingue straniere. Sono, infatti, ben sei i corsi di lingue attivati nell’Istituto; cinque a Vieste (quattro di inglese di diversi livelli di competenza, ed uno di tedesco) e, per la prima volta , uno di inglese anche a Peschici.

Come già da qualche anno, si è rinnovata la bella iniziativa di dare il via ai festeggiamenti Parrocchiali in onore di San Nicola di Myra - Patrono della Comunità Parrocchiale di Gesù Buon Pastore - con una fiaccolata per le vie della Parrocchia al calar del sole del 3 dicembre.

La speranza è che questa fiaccolata diventi tradizione e col tempo acquisti anche sempre più importanza.
Non è semplice desiderio di aumentare le già numerose processioni o fiaccolate esistenti. Se fosse solo questo davvero l’iniziativa perderebbe gran parte del suo valore.
Il desiderio più vero infatti - oltre che dare meritato culto e rispetto al grande Santo Nicola provenuto dall’Oriente e conosciuto ed amato in gran parte della nostra terra pugliese e garganica - è che le sacre grotte di San Nicola quì a Vieste, chiuse per tanti anni e addirittura sconosciute ai tanti viestani, tornino ad essere le grotte di tutti e quindi a raccogliere l’attenzione, l’amore e la fede del tempo in cui i Monaci Basiliani,  perseguitati e fuggiti dall’Oriente a causa della lotta iconoclastica, raggiunsero le coste di  Vieste nel lontano VIII secolo dopo Cristo.
Qui, lungo le rive del mare e sulle sponde dell’Antico Porto Aviane, i Basiliani hanno trovato rifugio e, scavando le grotte con mani e picconi, hanno dato una casa alla preghiera e alle celebrazioni liturgiche e ai Sacramenti. Ed anche i morti dell’antica Comunità trovavano cristiano riposo e sepoltura in attesa della risurrezione futura.


E’ documentato nelle Memorie storiche, politiche ed ecclesiastiche della Città di Vieste dello storico Viestano dott. Giuliani (1734-1799) che questa grotta-Chiesa rupestre era aperta al culto ed officiata da un canonico di turno della cattedrale di Vieste. Probabilmente le leggi nazionali di soppressione dei tanti conventi del 1866 hanno chiuso definitivamente al culto anche queste grotte. Alcuni anni fa, d’accordo con chi le custodisce a denti stretti (il signor Matteo Petrone) si è deciso di fare qualcosa per non vederne miseramente l’ulteriore decadenza o forse anche il crollo. Infatti tante nuove costruzioni e cementificazioni stanno sorgendo un po’ dappertutto nei pressi di ciò che deve essere tenuto sacro alla fede, alle tradizioni ed alla storia di Vieste ai tempi di oggi, anzi specialmente ai tempi di oggi.
Non è ancora tutto perduto. Certamente con l’aiuto e l’interessamento di chi ha voce ed autorità si potrebbe davvero fare di più per recuperare ciò che la storia e la fede dei nostri antichi progenitori ci hanno lasciato.
Ma proprio questo è il dramma maggiore, perché le tante promesse sino ad ora sono state solo un ammontare di parole…


Entrando in queste grotte, ancora oggi si respira un’aria di austerità, di silenzio e di preghiera. E la stessa fede viene sollecitata a pronunziare quelle preghiere di sempre e che ci rendono tutti fratelli: Padre nostro, Ave Maria, Gloria al Padre…
Non possiamo nascondere né ignorare la commozione di tutti quando la sera del 3 dicembre la copia dell’Icona di san Nicola venerata e conservata nella Chiesa di Gesù Buon Pastore è entrata nella Grotta-Chiesa al termine della fiaccolata, mentre la voce solista cantava “San Nicola di Myra, prega per noi”. Commossi e stupiti erano i cuori di tutti noi.
Già altre volte la curiosità ci aveva portati ad entrare in queste sacre grotte per poterle visionare e conoscere.. Ma ora, ancora una volta, si è rinnovata la fede che ha ricevuto nuovo sostegno essendoci fermati a pregare sotto lo sguardo benedicente e compiacente di San Nicola che con noi entrava nella Sacra Grotta, dopo aver camminato con noi lungo le vie della Parrocchia e dell’Antico Porto Aviane.
Vorremmo poter dire, senza alcuna smentita, ciò che da anni desideriamo. Vorremmo cioè poter dire che finalmente, dopo secoli, piano piano queste sacre Grotte stanno tornando ad essere luogo di preghiera e di riflessione!
Ancora una volta ci auguriamo che l’antico muro fatto di silenzio e di colpevole non curanza ed indifferenza, si sgretoli definitivamente e chi le ha prese particolarmente a cuore dia ancora una forte spinta perché vengano riscoperte e ritornino a vivere.
La speranza di tutti è che ci si renda conto che abbiamo un tesoro non più in una sperduta zona di campagna. Con l’urbanizzazione della zona del Pantanello, ora le grotte sono al centro della Vieste moderna e in una posizione raggiungibilissima da tutti.
Chi ci amministra prenda a cuore queste grotte e ne favorisca la conoscenza e l’accesso. Il ministero ai beni storici, culturali ed ambientali promuova uno stanziamento straordinario che recuperi l’intero sito.
E dopo il recupero l’attenzione continui e si estenda anche ad altre opere storiche di Vieste che rischiano la scomparsa ... per sempre. E di beni simili a Vieste ce ne sono tanti.
Un tempo, anticamente questi beni erano costruiti e mantenuti.

Oggi, in un tempo in cui cultura e risorse economiche, nonostante la crisi, sono certamente più rilevanti, non siamo in grado neanche più di mantenerli? Quando c’è la buon volontà niente viene distrutto e tutto può esser addirittura migliorato.
San Nicola sta suggerendo ai nostri cuori queste attenzioni e questo recupero. ispirandoci e volendoci quasi portare per mano verso sentieri e tempi decisamente migliori. Mentre il cuore di San Nicola batte perché si recuperi questa sua antica e storica casa, i suoi ricordi affiorano in modo forte  perché la storia riscriva i percorsi di fede e di sofferenza.
Ci auguriamo che il cuore di san Nicola oggi batta anche nel nostro cuore e i suoi ricordi stimolino i nostri ricordi per amare e rispettare chi è già passato e chi ancora verrà.                                              

Don Tonino Baldi