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Creato da gourmetdel48 il 05/06/2008
pensando all'altra meta del cielo,cucino. Ps ovviamente i piatti sono pensati e preparati da me e poi mangiati!...................................................................... Der Mensch ist was er isst (Feuerbach)
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| « orata spaccata | trancio di salmone » |
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soffritto i porri,tostato il riso,sfumato con vino b,tirato a cottura con brodo vegetale,un po' di erba cipollina e mantecato con burro e form gratt. Un tocco elegante: tre capesante gratinate. (vedi post num 227) |
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risotto ai porri e...
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Inviato da: Nokiotto82
il 14/11/2011 alle 11:42
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