|
|
Creato da profumo_di_caffe il 14/01/2007
notizie... curiosità...
|
Contatta l'autore
|
Nickname: profumo_di_caffe
|
|
|
|
Sesso: FEtà: 64 Prov: AN |
Ultime visite al Blog
Ultimi commenti
Messaggi di Marzo 2017
INGREDIENTI:
400 gr. strozzapreti
200 gr. zucchine con fiore
80 gr. pistacchi pelati
menta
grana grattugiato
limone
alloro
olio extravergine
sale
PREPARAZIONE:
Per fare la pasta e zucchine, affettate le zucchine con il loro fiore, stendetele su un placca unta di olio e infornatele a 200 °C per 20′, quindi tritatele grossolanamente e mescolatele con i pistacchi già frullati con g 60 d'olio, il succo di mezzo limone e un pizzico di sale: otterrete un pesto verde al quale vanno incorporati g 25 di grana. Lessate la pasta (strozzapreti) in abbondante acqua bollente salata e aromatizzata con un pezzetto di buccia di limone e una foglia di alloro; scolatela al dente e conditela con il pesto allungato con un mestolino di acqua bollente della pasta. Servite con menta fresca.
(www.lacucinaitaliana.it)
 Condividi e segnala -
permalink
- Segnala abuso |
chi passa di qua...
I miei Blog Amici
- PARCOZOO ©®
- Anno Domini 1386
- ch vaggia dicere..!
- c.t.intrepido... Italia mia...
- pincopallino
- stItalietta...
- italia mia 1
- IL PACCO QUOTIDIANO
- Raggi di sole...
- Immagini dal mondo
- Cri ... IL MONDO DI CRISTINA
- notizie dal mondo
- MASI
- cri_... FRAMMENTI DAMICIZIA
- ..una telefonata..
- Gemelli
- DaNnAtAmEnTe VeRa
- Il TITOLO non c´é
- ezio brugali blog
Inviato da: profumo_di_caffe
il 14/09/2023 alle 12:55
Inviato da: Myla03
il 10/09/2023 alle 12:21
Inviato da: profumo_di_caffe
il 11/09/2022 alle 09:39
Inviato da: profumo_di_caffe
il 11/09/2022 alle 09:37
Inviato da: Myla03
il 11/09/2022 alle 09:33