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La festa di Santa Efigenia ,in cui fanno la "festa" ai gatti!
Post n°4551 pubblicato il 16 Ottobre 2013 da ferrarioretta
Usanze nel mondo. Ogni anno a fine settembre,a nel comune di La Quebrada a San Luis de Canete , a sud di Lima ,in Perù, si festeggia la Madonna Nera di Santa Efigenia , patrona della città . E come si festeggia?Con una pietanza speciale a base di carne di gatto! La tradizione di mangiare i gatti durante questa ricorrenza,fu introdotta dagli spagnoli nel XVII secolo, e da allora gli abitanti del villaggio allevano e macellano, con cura e amorei mici ,per poi offrirli come pietanza ai turisti che accorrono per la festa. Almeno 100 sono le bestiole che ,prima di essere macellate, vengono legate e fatte correre ,terrorizzate,per il divertimento dei presenti.
Quest'anno il menù offriva zuppe come " gatto nel forno con le verdure in olio d'oliva " , " carapulca gatto ", " gatto fritto marinato nel pisco e vino" , " gatto alla griglia " , " gatto marinato " ... Turisti e animalisti hanno chiesto alle autorità di sospendere questa incredibile e crudele massacro,ci riusciranno? La vedo dura... |
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