Area personale- Login
Cerca in questo BlogMenuUltime visite al BlogUltimi commentiChi può scrivere sul blog
Solo l'autore può pubblicare messaggi in questo Blog e tutti possono pubblicare commenti.
I messaggi e i commenti sono moderati dall'autore del blog, verranno verificati e pubblicati a sua discrezione. 
I miei link preferitiCitazioni nei Blog Amici: 2 |
Post n°93 pubblicato il 04 Marzo 2014 da alan.anulu
Capita di tornare a L'Aquila e ... a marzo, di mangiare una bella zeppola! Ebbene si... la festa del papá, San Giuseppe ... si mangiano le zeppole! Va bene, va bene ... a L'Aquila le zeppole si trovano in tutte le stagioni! Ma se i ragazzi aquilani, escono dalla loro città ... vanno in una pasticceria e chiedono un zeppola (che si pronuncia con una zeta, quasi una esse "strascicata") andranno incontro allo sguardo sbigottito del dolce commerciante! Solo a L'Aquila le ciambelle fritte sono le zeppole! Ma sono diverse, migliori delle ciambelle del resto d'Italia. Ecco la ricetta! Gli ingredienti: 3 uova, 60 g zucchero, 60 g burro e 60 g di latte, 10 g lievito di birra, 150 g patate lessate e schiacciate bene, 500 g di farina 00, buccia grattata di un limone! Una volta mescolati gli ingredienti nell'ordine, l'impasto va fatto riposare e lievitare almeno un paio di ore. A questo punto si fanno le zeppoline piccole e ... via con la frittura! Ah la foto! Il web ne è pieno!
https://blog.libero.it/AlanAnulu/trackback.php?msg=12678461 I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio: Nessun Trackback Commenti al Post:
Gli Ospiti sono gli utenti non iscritti alla Community di Libero. |
|
|||||||||||
|
|
Condividi e segnala 
Inviato da: alan.anulu
il 28/12/2014 alle 22:16
Inviato da: vulnerabile14
il 26/12/2014 alle 14:18
Inviato da: alan.anulu
il 15/03/2014 alle 11:45
Inviato da: aquilotta
il 07/03/2014 alle 15:35
Inviato da: alive_2012
il 19/12/2013 alle 09:08