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Titoli di coda

Per entrare sotto la pelle, penetrare emozioni con il linguaggio delle immagini adattando le semplici parole!

 

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le patate sabbiate

Post n°757 pubblicato il 21 Maggio 2012 da fionamay10
 

 


Puoi scegliere patate piccole e giovani
dalla buccia rossa
lavarle bene perchè non devi sbucciarle.
Le fai bollire per 5/7 minuti
le togli dall'acqua e le tagli a rondelle
non troppo grosse.
Tieni il tempo di Moliendo Cafè
e
mischia su un piatto
pangrattato grana grattugiato,
rosmarino e origano secchi
oppure
aromi misti a piacere
e un pizzico di sale
(meglio il sale rosso delle haway)
impana bene le patate
e mettile in una teglia unta aggiungendo un filo d'olio
inforna a 200° per 35 minuti più o meno
 girandole ogni tanto.

(foto fionamay)

 

 

 
 
 
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