Il primo d’autunno Per il primo giorno d’autunno un primo piatto speciale, dedicato a questa stagione Ingredienti:300 g di spaghetti integrali 500 g di zucca sbucciata 1 manciata di porcini secchi 1 cipolla 1 spicchio di aglio basilico rosso timo limone rosmarino 2 cucchiai salsa di soia (shoyu) 1/2 cucchiaino di curcuma olio extra…
Buona sera a tutti, ecco un piccolo consiglio che io stessa da quando sono vegana, ho messo in pratica nella preparazione di molti piatti compresi i dolci, devo onestamente dire che non si sente affatto la differenza (nei dolci) di sapore se si preparano cibi senza uso di uova, anzi vi accorgerete che risultano molto…
I 23 usi alternativi dell'olio di oliva (non solo in cucina)Fin dall’antichità questo prezioso elemento è stato oggetto di profonda venerazione, per il suo intenso sapore fruttato e per le sue proprietà organolettiche e dietetiche. L’olio d’oliva tuttavia è molto più di un semplice condimento per insalate o per il pane caldo appena sfornato: è…
11 Prove inoppugnabili che l'essere umano NON é ONNIVORO né CARNIVOROOvviamente si può essere o non essere d'accordo (opinione personale), ma è interessante leggere e conoscere ciò che forse non tutti sappiamo1) L’uomo è fruttariano perché privo di sufficienti acidi gastrici per disintegrare le proteine animali (10 volte meno acido cloridrico dei cani e dei…
Un buon pesto può essere anche vegano, come? Ecco la ricetta, provatela, a me è piaciuta Ingredienti per 4 persone60 g di basilico50 g di pinoliaglioolio evosalelievito in scaglie noci grattugiatePreparazione:Mi raccomando, sempre ingredienti freschi e non conservati in frigo da troppo tempo.Lavate e asciugate molto bene le foglie di basilico (l’asciugatura è fondamentale).Private dell’anima…
Consiglio vivamente a tutti di leggere attentamente questo blog, credo sia di utilità per tutti coloro che ancora non sanno molte cose, o che magari sanno, ma sono abbastanza incoscienti tanto da continuare a nutrirsi male.Come già scritto, non chiediamoci perchè ci ammaliamo, chiediamoci cosa mangiamo e valutiamo bene quali alimenti ci vengono proposti per…
VALORI CORRISPONDENTI ALLA CUP PER LE DOSI DI PREPARAZIONE CIBI VEGANI1 cup = 240 ml1/2 cup = 120 ml1/3 cup = 80 ml1/4 cup = 60 ml1/8 cup = 30 ml CLICCA SULL'IMMAGINE QUì SOTTO PER ENTRARE NEL SITO LINK INTERESSANTE VEGGIE CHANNEL TV, TROVERETE TANTE RICETTE FILMATE E CIBI VEGAN Clicca sul televisorino per visionare il…
Buona sera a tutti amici, eccomi quì, dopo vari giorni di assenza, solo una domanda vi siete accorti che mancavo da un po'? .......Comunque ecco un post dedicato esclusivamente alla peggior malattia del secolo "IL CANCRO", so cosa penserete, "ma non avevi detto che quì potevamo trovare ricettine sfiziose per tutti i gusti e soprattutto…
O santo cielo, ma lo vogliamo capire che mangiar carne fa male....si o no?Quì non si parla solo di etica, rispetto verso forme di vita animali, no alla caccia e alla pesca; ma del fatto che nutrirsi di animali e loro derivati fa MALE!Vi spiegherò il perchè, anche se alcuni di voi già potrebbero saperlo,…