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« ricordi di Natale...come un soffio di vento... »

"Notte de chelu"...

Post n°607 pubblicato il 09 Dicembre 2017 da Butturfly66

 

Il ponte dell'Immacolata porta con se l'inizio delle festività natalizie, per cui anche qui si avvicendano manifestazioni e sagre che traendo spunto dalla tradizione danno vita ad appuntamenti a cui non si può non partecipare... Uno di questi si svolge a Berchidda, piccolo paese di circa 3000 abitanti adagiato sulle pendici del monte Limbara che, con le sue maestose rocce granitiche lo abbracciano, mentre poco distante il lago Coghinas  delimita il suo territorio... Famoso in tutto il mondo per il festival jazz e per il suo vino il rinomato  Vermentino, custodisce in se una grande tradizione storica e culturale... Ecco quindi che durante questo fine settimana il paese si è vestito a festa,  accompagnando l'ospite in un percorso enogastronomico alla scoperta dei suoi angoli più belli adornati con dei bellissimi presepi che incantano per la loro bellezza e originalità, che legano la tradizione sarda dell'ospitalità al culto del mangiare e del bere, che ben si accompagnano alle tradizioni religiose in perfetta simbiosi... Siamo arrivati nel tardo pomeriggio e dopo aver lasciato la macchina nella parte bassa del paese abbiamo iniziato il percorso in salita verso il centro... La serata era abbastanza freddina ed il cielo cupo e coperto minacciava pioggia, ma ben vestiti ma soprattutto spronati dalla curiosità abbiamo seguito le indicazioni che guidavano verso le zone che avevano allestito i vari presepi... Otto rioni, otto presepi tutti bellissimi, ed il paese con le case in stile liberty o rivestite esternamente da pietra sarda ed i paesani grandi e piccoli perfetti  ciceroni nel guidare e nel consigliare... Berchidda è stata pacificamente invasa da una moltitudine di persone, giunte da tutta la provincia, tra cui moti olbiesi che come noi hanno voluto trascorrere una serata diversa all'insegna della tradizione e del buon cibo... Gli stend offrivano ogni ben di Dio, per cui la prima tappa è stata quella di gustare le "panadas" che seppur non propriamente berchiddesi ma della vicina Oschiri non potevano mancare... Una vera delizia per il palato, gustato passeggiando per il centro storico,  chiamano oggi  street food, mentre per noi è un modo come un altro per socializzare, nutrendo oltre il corpo anche l'anima attraverso il contatto umano, che nasce semplicemente da un sorriso e da una chiacchiera davanti al buon cibo... Continuando il nostro percorso e fermandoci ogni tanto a salutare amici e conoscenti siamo giunti al  centro del paese, accolti dalla luminosa e bella piazza con la chiesa, per proseguire poi verso il corso e tutti gli altri presepi e stand dove non potevi esimerti dall'assaggiare... Per me che non bevo vino una bibita, ma per la maggior parte dei visitatori un bicchiere di vino in mano con la loro sacchetta appesa al collo e dolci in quantità... Una cosa poi che mi è molto piaciuta e che non avevo ancora assaggiato, è "la suppa cuata" una sorta di zuppa gallurese fatta anch'essa col brodo di pecora, il pane raffermo, il pecorino (un l'altra delle nostre eccellenze) con però in più il sugo di pomodoro... Un piattino di plastica la forchetta e per tre euro ne assaggiavi una porzione... Tanto mi è piaciuta, che ho deciso che devo assolutamente imparare a farla, facendomi prima svelare i segreti dalle donne del luogo... Peccato che ad un certo punto come temevamo abbia iniziato a piovere, per cui abbiamo dovuto nostro malgrado anticipare il rientro, senza lamentarci però, perche la pioggia serve, visto che dopo la grande siccità di questi mesi la terra ne ha veramente bisogno. 

 

 

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Commenti al Post:
Palm26
Palm26 il 10/12/17 alle 10:26 via WEB
Fa sempre piacere leggerti Butty. Questi flash che descrivono un luogo, un momento una sensazione ci aiutano recuperare una serenità spesso perdUta.
 
 
Butturfly66
Butturfly66 il 11/12/17 alle 16:27 via WEB
ciao Palm e grazie... a me succede la stessa cosa quando li vivo...un caro saluto, butty.
 
chiedididario66
chiedididario66 il 10/12/17 alle 13:54 via WEB
Ciao butty.comincia a nevicare.l'atmosfera natalizia non la sento più da parecchio.da bambino ero entusiasta.si partiva da s.lucia, per arrivare all'Epifania.era il periodo dei regali e sorprese.ora invece si è spenta questa magia.
 
 
Butturfly66
Butturfly66 il 11/12/17 alle 16:33 via WEB
ciao dario...qui la neve non si vede...soffia vento di scirocco e le temperature si sono alzate, (siamo intorno ai 18)...la mgia del Natale non si spegne se tu per primo cechi di tenerla accesa, e per i ricordi quelli sono nel cuore, non potranno cancellarsi...un caro saluto butty.
 
aldogiorno
aldogiorno il 10/12/17 alle 18:38 via WEB
CIAO BUTTY. UNA BUONA DOMENICA CON LA NEVE, UN CARO ABBRACCIO, ALDO. SALUTAMI LA NOSTRA BELLA ISOLA.
 
 
Butturfly66
Butturfly66 il 11/12/17 alle 16:35 via WEB
ciao Aldo e buon inizio di settimana...un caro saluto da me e dalla nostra bella isola, butty.
 
teresinaurgese
teresinaurgese il 10/12/17 alle 22:10 via WEB
Salve, una felice serata e tanta gioia nel Signore. Aspettando il S. Natale ti auguro le cose più belle del mondo… Un pensiero. Siamo in Avvento il tempo liturgico cristiano che precede il Santo Natale e segna l’inizio di un nuovo anno liturgico. L’Avvento ci invita a vigilare in attesa della venuta del Messia, come anticamente i Profeti ardevano di fervore spirituale nel voler vedere l’Unto di Dio, ma non Lo hanno potuto incontrare almeno nel mondo. L’unico grande Profeta che vide Gesù, Lo indicò come l’Agnello di Dio, fu Giovanni Battista e con Lui si chiude l’Antico Testamento.
 
 
Butturfly66
Butturfly66 il 11/12/17 alle 16:38 via WEB
ciao teresina e grazie...felice settimana, butty.
 
aldogiorno
aldogiorno il 11/12/17 alle 18:23 via WEB
CIAO BUTTY. UN BUON INIZIO SETTIMANA ED UN CARO ABBRACCIO, ALDO. SALUTAMI LA NOSTRA BELLA ISOLA. ANCHE SPARGI E' SPARGIOTTO.
 
 
Butturfly66
Butturfly66 il 13/12/17 alle 16:30 via WEB
ciao Aldo e felice settimana anche a te...saluti portati e ricambiati, butty.
 
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Un blog di: Butturfly66
Data di creazione: 23/01/2010
 

 

 

 

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