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BIRRE ITALIANE
Post n°21 pubblicato il 26 Agosto 2009 da darbelli_2008
ACHERONTE OATMEAL STOUT (5% Vol.) Birra scura come lascia presagire il nome. Si presenta con una schiuma spessa e cremosa color cappuccino. Al naso ci sono note decise di tostato, caffè e liquirizia che si rivelano anche in bocca, con la predominanza del tostato e della nota dolciastra data dall'avena. Indicata per le lunghe meditazioni invernali e accompagnata da una fetta di torta al cioccolato fondente formato: 33 cl GLENCOE SCOTCH ALE (6,5% Vol.) Birra alcolica di puro malto, decisa e diretta come gli highlanders che popolano il Glencoe, una vallata isolata e fredda. Dal colore ramato brillante ha una schiuma compatta e cremosa. Al naso ha decise note biscottate e maltate, leggere quelle di torba. Al palato è acidula ma allo stesso tempo calda con sentori di frutta matura ed una nota tostata sul finale. Ideale accompagnata con cacciagione o carni alla brace. formato: 33 e 75 cl EBE BELGIAN ALE (4,5% Vol.) Belgian ale leggera e fresca come EBE, dea della giovinezza. Si presenta con una schiuma fine e con un colore dorato e limpido. Al naso risulta intensa con note fruttate e agrumate dovute all'aggiunta di bucce di arancia. Al palato si presenta con una leggera frizzantezza, amarognola e beverina. Indicata nei mesi estivi è abbinabile a piatti semplici di pesce o crostacei. formato: 33 e 75 cl
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Inviato da: darbelli_2008
il 30/08/2008 alle 02:59
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il 28/08/2008 alle 00:25
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il 24/08/2008 alle 03:21