BIRRE DAL MONDO

ACHERONTE

         OATMEAL STOUT (5% Vol.)

 Birra scura come lascia presagire il nome. Si presenta con una schiuma spessa e cremosa color cappuccino.

Al naso ci sono note decise di tostato, caffè e liquirizia che si rivelano anche in bocca, con la predominanza del tostato e della nota dolciastra data dall'avena.

Indicata per le lunghe meditazioni invernali e accompagnata da una fetta di torta al cioccolato fondente

 formato: 33 cl

GLENCOE

           SCOTCH ALE (6,5% Vol.)

 Birra alcolica di puro malto, decisa e diretta come gli highlanders che popolano il Glencoe, una vallata isolata e fredda.

Dal colore ramato brillante ha una schiuma compatta e cremosa.

Al naso ha decise note biscottate e maltate, leggere quelle di torba.

Al palato è acidula ma allo stesso tempo calda con sentori di frutta matura ed una nota tostata sul finale.

Ideale accompagnata con cacciagione o carni alla brace.

 formato: 33 e 75 cl

EBE

 BELGIAN ALE (4,5% Vol.)

Belgian ale leggera e fresca come EBE, dea della giovinezza.

Si presenta con una schiuma fine e con un colore dorato e limpido.

Al naso risulta intensa con note fruttate e agrumate dovute all'aggiunta di bucce di arancia.

Al palato si presenta con una leggera frizzantezza, amarognola e beverina.

Indicata nei mesi estivi è abbinabile a piatti semplici di pesce o crostacei.

 formato: 33 e 75 cl

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