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L'anguria (o cocomero) con la sua polpa morbida e rossa, con i
tanti semini simbolo di fecondità è il frutto più allegro dell'estate.
Ma c'è di più: è un frutto afrodisiaco che accende l'eros.

La citrullina, sostanza contenuta nell'anguria, forse sarebbe
l'altenativa naturale al Viagra. Secondo un recente studio
condotto dai ricercatori della Texas A&M University il cocomero
possiede notevoli proprietà rilassanti sui vasi sanguigni e provoca
i medesimi effetti benefici della pillola blu.

Unico inconveniente: le più alte concentrazioni di citrullina si trovano
soprattutto nella parte bianca dell'anguria, tra la polpa e la buccia.
Ma quante fette bisogna mangiare per vedere i risultati ?
Gli scienziati evidenziano che una fetta non basta, bisognerebbe
consumare sei porzioni di anguria per avere vantaggi visibili.
Va anche rilevato che esistono diverse varietà di anguria.
Le qualità maggiormente coltivate in Italia sono: la Sugar Baby,
piccola e tonda e la Crimson Sweet che è più voluminosa.
Una fettona equivale a bere mezzo di litro di acqua abbondante,
tanto per ricordare che l'anguria stimola la diuresi ed è indicata nei
casi di ritenzione di liquidi, ipertensione e cellulite.

Il cocomero è una pianta tropicale originaria dell'Africa, che veniva
deposta dagli antichi egizi nelle tombe dei faraoni. Si è diffuso in
Europa nei primi secoli dopo il 1000, al tempo delle Crociate.
Dissetante, succoso, leggero. Ha un elevato potere saziante, ma è
povero di zuccheri e di calorie: solo 20 per etto.
Per sapere se è il frutto è maturo, quando battete l'anguria con le
nocche, si deve sentire un suono nitido, non sordo.

E per finire..

Un cocomero tondo tondo che credeva di essere il più
forte del mondo, che voleva tutti quanti superare ..

la, la, la, la..