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Arriva il New country a Chioggia!!!

La country music e il ballo country nascono in un'America dove i cow-boy tornavano da giornate di lavoro faticoso nei ranch: tra mandrie, cavalli e ore di lavoro in sella e dove la vita dei ‘red necks’ (così chiamati per la loro abbronzatura dovuta al lavoro all’aperto), semplice e legata alla terra, aveva come colonna sonora le note di un banjo. La sera con mogli, fidanzate e amici si riunivano a ballare nei fienili, unico posto che offriva abbastanza spazio, tra polvere di fieno e camicie colorate.

Alcuni brani di country contemporaneo:

Oggi la country dance si divide in:
- Line Dance (ballo in linea),
- Changing Dance (dove c’è un cambio di patner nel corso del ballo),
- Balli di Coppia
- Contra Dance (dove i ballerini si confrontano su due file una di fronte all’altra).

La Old Country Music ha lasciato il posto alla ‘New Country’ di artisti come Brad Paisley, Shania Twain, Keith Urban, Lonestar e molti altri per rendere calde le nostre serate, ma in fondo, si può ancora sentire il profumo del fieno e la polvere del legno sotto gli stivali che accompagneranno per sempre il Country Style.

Da alcuni anni il country è sbarcato anche in Italia e sta iniziando a diffondersi. Nelle nostre zone c'è la possibilità di avvicinarsi a questo ballo grazie alla scuola URBAN COUNTRY del maestro Flavio che quest'anno svolge due corsi di 1°livello anche a Chioggia:
- il lunedì presso la Chiesa Buon Pastore di Sottomarina con il maestro Michele
- il mercoledì presso la Chiesa di Borgo San Giovanni con la maestra Francesca. Entrambi i corsi si svolgono dalle ore 21:00 alle 22:30 e la prima lezione di prova è gratuita. E' un ballo adatto a tutti e non serve essere in coppia!

Per ulteriori info e conoscere gli eventi country in Veneto potete visitare il sito: http://www.urbancountrydance.com/ oppure iscrivervi al gruppo Fb: https://www.facebook.com/groups/41666982093/

di Chiara Tiozzo

Moda in pillole: il minimalismo di Ottod ame

Involtini di pesce spada

Ciao amici, come forse già sapete io ho una predilezione per l'Italia del sud, quindi oggi ho deciso di proporvi un secondo piatto tipico della tradizione siciliana.
Gli involtini di pesce spada sono preparati con fettine di pesce spada tagliate piuttosto sottili (purtroppo qui è molto difficile trovare il pesce spada fresco e soprattutto quasi impossibile riuscire a farcelo affettare, quindi ho dovuto optare per il pesce spada a fette affumicato) e con un ripieno dagli ingredienti semplici ma molto gustosi come capperi, olive, pangrattato e pomodori.
Gli involtini di pesce spada possono essere un piatto unico oppure si accompagnano molto bene con un contorno di peperoni al forno o pomodori freschi.

Ingredienti
Qualche foglia di basilico
Fettine sottili di pesce spada (4-5 a porzione)
Pomodori o pomodorini

Per il ripieno
Uno spicchio di aglio
Qualche foglia di basilico
Una manciata di capperi sotto sale (io non sciacquo i capperi, così mi resta il sale ed evito di aggiungerlo durante la ricetta)
Olio di oliva q.b.
Olive verdi snocciolate
Pangrattato
Peperoncino
Pomodori (o pelati)
Acciughe sott'olio (facoltativo)

Preparazione

Per prima cosa prepariamo il composto per il ripieno.
In una ciotola mescoliamo il pangrattato, i capperi, il basilico tritato, le olive a piccoli pezzettini, lo spicchio d'aglio tritato (metà per chi non lo gradisce molto), il peperoncino e i pomodori sminuzzati, privati dei semi (chi vuole può aggiungere anche qualche acciuga sotto'olio sminuzzata molto bene).

Occupiamoci ora della preparazione del pesce: prendiamo la fettina di spada, adagiamola su un tagliere e versiamoci sopra un po' di ripieno, arrotoliamo con molta cura (attenzione che le fette si tendono a rompere); eventualmente si possono fermare gli involtini con degli stecchini.

Disponiamoli in una pirofila e alterniamo gli involtini a delle fette di pomodoro.
Se ci avanza del composto, quello preparato prima con il pangrattato, versiamolo tranquillamente sopra.
Un filo d'olio, qualche foglia di basilico e inforniamo a 180° per 10 minuti.
Da servire caldi!

Elisa Casson

US Cryotherapy

Uffa, che caldo questa estate! "Ci vorrebbe un po' di fresco, se potessi entrare dentro al frigorifero lo farei": questo pensavo qualche giorno fa, quando i 42 gradi mi rendevano delirante e avevo le visioni di un omino in spiaggia che vendeva il "cocco-bello". Purtroppo sono qui a Sacramento e anche oggi nonostante sia già settembre abbiamo raggiunto i 38 gradi.

Ma perchè vi dico tutto questo, vi chiederete?

Mio figlio David e la sua squadra di football amatoriale sono stati portati dal coach a provare un tipo di terapia nuova: si chiama cryotherapy, ovvero terapia del freddo. Tanto nuova come concetto non è, ma come struttura è l'unica esistente negli States.

Il Dott. Yamaouchi, un medico che ha fatto ricerche sull'artrite reumatoide negli anni Ottanta, ha osservato l'effetto benefico della crioterapia su tali pazienti affetti dalla malattia.

Quando si espone la parte lesa a temperature di circa 180 gradi sotto lo zero, il livello di infiammazione e dolore diminuisce. Inoltre c'è l'aggiunto beneficio di un recupero celere sia a livello muscolare che scheletrico.

UsCryotheraphy, come dicevo, è l'unico centro esistente negli Stati Uniti che offre il total body treatment, ossia l'opportunitàsotto lo zero di esporre il corpo a temperature che variano dai 26 gradi ai 180 gradi sotto lo zero.

USCryotherapy Center è specializzato per gli atleti professionali e, come vedrete dalle foto, non mancano i giocatori di football, basketball, baseball, soccer e anche i boxer e gli atleti di MMA, sport che qui è molto in voga.

Arrivo al centro con David che mi ha convinto a fare questa esperienza (veramente mi ha trascinata), dato che lui per sport lo fa settimanalmente.

All'arrivo al centro, noto nel parcheggio un'autobus di lusso con i finestrini oscurati e ho subito pensato: "che squadra di atleti ci sarà oggi? Forse i Lakers o iChicago Bulls? o forse gli Oklands A's?"

Mi sento subito un po' a disagio e voglio andare a casa, ma David insiste e così andiamo dentro il centro. Veniamo subito accolti da una bellissima ragazza che sembra una velina e penso, da buona mamma :"questa lavora al posto giusto per accapparrarsi un bell'atleta!". Beata gioventù, ai miei tempi si andava allo Shaker e si era fortunati a ballare vicino il mitico "petenele", remember?Bei tempi!

Todd, il propietario che conosce mio figlio, esce fuori dall'ufficio e mi fa il tour del suo centro e mi tranquillizza, non diventerò un surgelato nè sarò venduta alla Findus!

Il centro è bellissimo, tutto blu e bianco: mi sembra di essere dentro un centro benessere futuristico.

Prima di entrare nelle stanze ghiacciate, devo dichiarare che non soffro di ipertensione e non sono incinta ne' cardiopatica. Poi la velina ci misura la temperatura corporea e ci fanno mettere in pantaloncini , maglietta (o a petto nudo per il vichingo di mio figlio) e calze di lana, che io mi sono premunita di tirare su il più possible (vedi foto).

Poi arriva il momento di mettersi la mascherina per proteggere le vie respiratorie, i copri orecchie ed i guanti.

La signorina ci chiede che musica gradiamo ascoltare mentre siamo dentro alla cella frigorifera e naturalmente scegliamo l'hip hop, così troviamo la forza di rimanere vivi (così la penso io).

La prima stanza è preparatoria, circa -30 gradi e solo per 45 secondi, per preparare l'organismo allo shock. Si cammina attorno un cubo ghiacciato, stando molto attenti a non toccare le pareti perche' sennò ti "bruci" la pelle, ouch!

Poi David apre una porta da cella del ghiaccio tipo macelleria e si entra dentro per altri 2 minuti, nell'inferno di Dante, ma ghiacciato. Non vedo più nulla, solo fiocchi di gelo che mi si appiccicano sulle ciglia; e' come se qualcuno mi avesse dato un pugno ai polmoni, perchè ho inalato aria troppo velocemente. Mi avevano avvertito, accidenti a me non ho ascoltato!

Non sento più le braccia e mi devo concentrare a camminare in circolo e a non toccare le pareti; la musica dell'inferno suona ancora, dannato Snoop Dog, non mi piaci più!

La signorina velina che da fuori ci monitorizza, fa un count down degli ultimi 10 secondi: che bello sono ancora viva!

Esco veloce ed incredula e la signorina ci prende la temperatura (circa 12 gradi) e ci fa la foto ricordo.

Poi subito a fare 10 minuti di "stair master" per far ricircolare il sangue negli arti (il freddo estremo richiama il sangue verso gli organi, per proteggerli).

Dopo 10 minuti lo shock è passato e comincio a sentire un'ondata di benessere che, giuro, dura 24 ore.

La mia pelle è rosea e soda, i muscoli sono tonici e le articolazioni non scricchiolano più. E' stata senz'altro una delle più belle ed efficaci terapie che ho mai provato.

Ma chi ha bisogno di andare a fare lunghe e costose spedizioni  in Antartide o in Alaska quando con $30 e a 10 minuti da casa mia posso congelarmi in tutta tranquillità?

E poi, una foto con il mio atleta preferito, ci potrebbe anche scappare, no?

Buon autunno, boys and girls!

Patty

News from California

oroscopo di Gina 9.09-16.09

Chioggia in uno spot della 3

Sicuramente molti di voi ricorderanno come lo scorso maggio la Riva Vena a Chioggia fosse diventata un set cinematografico per uno spot della compagnia telefonica 3. Inseguimenti con moto d'acqua nei canali e tuffi in stile 007 rivisitato in chiave ironica.

Questo il video del "backstage" girato allora da Andrea Comparato.

Ora lo spot ufficiale è apparso sugli schermi tedeschi e noi ve lo mostriamo da Youtube!

Dalla Nuova Venezia del  18 maggio scorso:

La città fa l'occhiolino alle case cinematografiche e televisive offrendo sconti e promozioni a chi decide di girare nel territorio. Un "do ut des" che permetterebbe a Chioggia di farsi conoscere e di mostrare i proprio scorci più caratteristici a platee di tutto il mondo. «Si tratta di creare delle opportunità stuzzicanti», spiega l'assessore alla cultura, Pierluca Donin, «alle case cinematografiche e televisive proponiamo di girare nel nostro territorio a prezzi convenzionati e con l'esenzione dei costi vivi di stazionamento, come i plateatici, i permessi per girare, i posti dove sistemare i mezzi di produzione».

Foto Cristina Carbonin

Pallanotte senza frontiere

Venerdì 7 settembre "Pallanotte senza frontiere", un'intera serata dedicata alla promozione della pallanuoto. L'evento che si terrà alla piscina comunale Aqua di Sottomarina, organizzato dall'associazione dilettantistica sportiva Water polo submarine e patrocinata dal Comune di Chioggia, con il diretto interessamento dell'Assessore allo Sport, Narciso Girotto, è rivolto a tutto coloro che desiderano avvicinarsi a questa specialità. La manifestazione prenderà il via alle ore 20.00 con le iscrizioni dei giocatori e le partite del torneo. Gadget e premi per i partecipanti.

La pallanuoto a Chioggia ha mosso i primi passi nel 2009.  Grazie alla particolare sensibilità dell'assessorato allo sport, il Comune di Chioggia ha provveduto all'acquisto delle porte regolamentari da pallanuoto, attrezzando la piscina comunale con gli impianti necessari per svolgere gli allenamenti e realizzare incontri con altre squadre.

"L'esperienza iniziata nel 2009 è proseguita sino ad oggi grazie alla passione per questa disciplina, ma soprattutto grazie al modo di intendere lo sport come strumento per scoprire il piacere dello stare assieme e coltivare il valore assoluto dell'amicizia - spiega l'allenatrice e presidente, Cristina Caldin -  L'intento principale dell'associazione, e quindi della manifestazione, è quello condividere la nostra speciale esperienza d'amicizia e di sport con quanti hanno la voglia di mettersi in gioco, provando l'emozione di una realtà appassionante come la pallanuoto".

Push Girls

Quando l'afa e la routine quotidiana hanno il sopravvento, ti ritrovi spesso a sognare una vincita al super enalotto o di diventare una V.I.P. (Very Important Pirla, ops volevo dire People!).  E' ciò che mi è accaduto quando ho appreso dell'esistenza del serial TV Push Girls.

Sono cinque ragazze rampanti, sexy e paraplegiche. Io personalmente ho un'idiosincrasia nei confronti dell'immagine della donna paraplegica, poichè è quella usata piu frequentemente per trasmettere l'idea disabile= figo, ma  è un problema personale.

Tuttavia trovo che Push Girls, trasmesso su  Sundance Channel, il canale specializzato in cinema indipendente, da lunedì 4 giugno sia un prodotto moderno, dirompente e di cui c'è bisogno: un esempio di normalità nell' handicap, seppur ingigantita e in puro stile americano.

Prodotta da Gay Rosenthal, la docu-serie traccia un ritratto di cinque donne bellissime e dinamiche, che per incidente o malattia hanno perso l'uso delle gambe. "Uno sguardo realistico e senza censure su cosa significa essere sexy e ambiziose e vivere su una sedia a rotelle a Hollywood", recita il claim della trasmissione. Ciò che sorprende è l'aspetto glamour; la serie richiama uno dei tanti realities sulla vita delle celebrities in puro stile "Sex & the City".

Le cinque donne non si conoscevano quando erano in grado di camminare, ma ora sono inseparabili. Il paragone con Carrie Bradshaw e le sue amiche di Sex & The City non è inopportuno come potrebbe sembrare.

Angel, Mia e Tiphany, che vivono tutte a Los Angeles, hanno incontrato casualmente Angela Rockwood, modella e attrice tetraplegica da quasi 11 anni in seguito a un incidente d'auto. Poi, due anni fa, ad un evento benefico le quattro hanno incontrato la ventenne Chelsie e sono subito diventate le sue "sorelle maggiori".

La serie è nata quando Gay Rosenthal ha incontrato la Rockwood e lei le ha presentato le sue amiche. Gay ha iniziato a girare il documentario, lo ha proposto a molte emittenti televisive. E' stata Sarah Barnett del Sundance Channel la prima a rispondere.

"Guardare come queste ragazze affrontano la vita - ha spiegato il produttore - non è solo fonte di ispirazione ma è davvero avvincente. E' uno spettacolo che sfida la percezione che gli altri hanno rispetto a chi vive su una sedia a rotelle. Con questo documentario diamo al pubblico un ritratto onesto, schietto e dal cuore, di chi passa la vita così. Sono lieto di condividere la loro storia in una rete che si vanta di offrire una narrazione autentica, coraggiosa e rispettosa."

La sottoscritta ha serie dubbi che questa serie spopolerà  nel "bel paese", come  è accaduto negli U.S.A., e ancor più che un prodotto simile possa nascere in un paese antico e ricco di pregiudizi come il nostro, ma la speranza è l'ultima a morire.

Intanto corro a scaricarmi le puntate in lingua originale, ma soprattutto scappo a rifarmi il look da "Pushettina".

Valentina Boscolo

Il piumino innovativo di Riders on the Storm

Laura Bullo, miss settembre