cuoche si diventa - diario di un'aspirante cuoca

Non torno subito..

Vi starete domandando come mai non posto più nulla da alcuni giorni.. ebbene per vari problemi tecnici non seguo più questo blog in libero ma lavoro con "Blogspot".Il link è: www.cuochesidiventa.blogspot.com vi aspetto lì. Maria
 

Risotto filante ai formaggi

Incomincia la settimana e come al solito la voglia è sotto ai piedi, soprattutto con un tempo del genere! Cosa allora ci può sollevare il morale? il mio consiglio è di gustarsi  un buon piatto di risotto filante e profumatissimo. Questa è allora la ricetta  che ho deciso di postare oggi, un gran cavallo di…
 

Per una Macedonia con la emme maiuscola

Questa notte si cambia l'ora ragazze, le giornate si allungano e il caldo non si farà aspettare -lo spero; perchè non salutare allora la bella stagione in arrivo con una buona macedonia fatta con la buonissima frutta di stagione? Banane, fragole, kiwi, pere e chi più ne ha più ne metta... volevo però darvi qualche…
 

Chi ben comincia..

Premetto fin dall'inizio che non sono una cuoca e non ho nessuna voglia che i fornelli diventino il mio lavoro: sono e dovranno sempre essere solo la mia passione; cucinare è una valvola di sfogo, un modo per sentirmi donna a tutti gli effetti, anche se per ora sono solamente una studentessa che ha imparato ad…