GattoNeronews
incontrarsi per una cena particolare, una cena al buio, dove si scoprono gusti e sapori senza farsi influenzare dalla vista
PRESENTAZIONE
Gatto che si muove con totale sicurezza anche nel buio, gatto che vede al buio.
Riduciamo le distanze. Al buio si può "vedere". Si vede con il sapore del gusto, con l'attenzione dell'udito, con la percezione del tatto, col profumo dell'olfatto.
Questo il progetto della Cena al Buio, un'esperienza-viaggio all'interno di un'oscurità dove si abbattono le barriere, un percorso al buio per esaltare sensi ed emozioni, una sfida per chiunque voglia provarci.
Ci si incontra in una saletta-aperitivo poco illuminata dove si ricevono le spiegazioni inerenti lo svolgimento della serata. Cellulari spenti, orologi fosforescenti disattivati, accendini ed altre fonti di luce dimenticati. Si viene poi accompagnati, a gruppi, da camerieri non vedenti, nella sala totalmente priva di luce e qui ha inizio la coinvolgente esperienza.
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CHIAMPO - CENA AL BUIO 10 GIUGNO 2011
Post n°15 pubblicato il 15 Giugno 2011 da maurizioadriano
Vi voglio raccontare una mia esperienza. Ho partecipato alla “cena al buio”cena servita completamente al buio e gestita da camerieri non vedenti. Molto timore ed anche molta ansia. Ho aderito consapevole che avrei trovato qualche difficoltà però, “perché no?”, ho detto “ per una volta non muore nessuno” e così sono andata. L’attesa prima di entrare in sala ristorante è stata così e così. La mia fantasia mi portava in un castello incantato fatto di ragnatele e streghe,un castello tenebroso,non sapendo cosa trovavo dietro la tenda nera ( anche se conoscevo la sala). Sarà che io ho sempre avuto ed ancor ora ho paura dell’ignoto ,delle cose che non conosco. E questo timore mi ha creato difficoltà nel decidermi. Chiamano per nome, ci mettiamo a trenino e prendo per mano il cameriere non vedente. Entro ,tutto nero. E’ buio pesto, nero che più nero non si può. Fatto due passi mi sento avvolgere e stringere da questo manto buio come soffocassi, una sensazione stranissima. Mi sale la paura . Probabilmente Lorenzo “ il cameriere non vedente” sente i miei muscoli irrigidirsi e mi parla con voce tranquilla calma e questo mi rassicura. Devo dire che questo stato ansioso si dissolve subito sentendo la sicurezza di Lorenzo,(Lorenzo è il cameriere che ci ha preso per mano e accompagnato al tavolo e seguito per tutta la serata ). Seduta al tavolo mi sono ambientata subito . Come gestirsi per mangiare non è difficoltoso,pensavo e temevo trovare più difficoltà. Gli occhi cercano ombre e forme che non vedi. Sento il profumo di sugo e immagino che la cena è pronta. Sento il rumore del carrello avvicinarsi ,il cameriere mi posa una mano sulla spalla e depone il piatto sul tavolo,comincio a mangiare. Assaporo e gusto lentamente il cibo pensando e immaginando cosa può essere. Sento del riso..sento delle ciliegie…??? Ma?. Qualcuno versando da bere rovescia un bicchiere e si fanno quattro risate. A cena ultimata lo chef (sempre al buio) ci svela cosa abbiamo mangiato. Alcuni hanno indovinato”risotto al barolo con ciliegie”. Arrivati al dolce la cena è finita. Arriva l’organizzatrice con dei lumi e li posa sul tavolo. OOHHH!!! LA LUCE! il buio è finito “per noi” Devo dire che dopo la titubanza iniziale sono stata contenta di aver provato questa esperienza. Ringrazio il Signore che ci ha dato il dono della vista e devo aggiungere che “gli angeli del buio” (io li chiamo così) sono delle persone formidabili , sanno vivere in questa situazione e sono esempio di vita. GRAZIE! Maurizia 11/06/2011 OCCHI SENZA LUCE Occhi che non vedono Maurizia
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è una cena al buio, quindi vi dico
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