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incontrarsi per una cena particolare, una cena al buio, dove si scoprono gusti e sapori senza farsi influenzare dalla vista

 

 

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CHIAMPO - CENA AL BUIO 10 GIUGNO 2011

Post n°15 pubblicato il 15 Giugno 2011 da maurizioadriano

Vi voglio raccontare una mia esperienza.

Ho partecipato alla “cena al buio”cena servita completamente al buio e gestita da camerieri non vedenti.

Molto timore ed anche molta ansia. Ho aderito consapevole che avrei trovato qualche difficoltà però, “perché no?”, ho detto “ per una volta non muore nessuno” e così sono andata.

L’attesa prima di entrare in sala ristorante è stata così e così.

La mia fantasia mi portava in un castello incantato fatto di ragnatele e streghe,un castello tenebroso,non sapendo cosa trovavo dietro la tenda nera ( anche se conoscevo la sala).

Sarà che io ho sempre avuto ed ancor ora ho paura dell’ignoto ,delle cose che non conosco.

E questo timore mi ha creato difficoltà nel decidermi.

Chiamano per nome, ci mettiamo a trenino e prendo per mano il cameriere non vedente.

Entro ,tutto nero.

E’ buio pesto, nero che più nero non si può.

Fatto due passi mi sento avvolgere e stringere da questo manto buio come soffocassi, una sensazione stranissima.

 Mi sale la paura .

 Probabilmente Lorenzo “ il cameriere non vedente” sente i miei muscoli irrigidirsi e mi parla con voce tranquilla  calma e questo mi rassicura. Devo dire che questo stato ansioso si dissolve subito sentendo la sicurezza di Lorenzo,(Lorenzo è il cameriere che ci ha preso per mano e accompagnato al tavolo e seguito per tutta la serata ).

Seduta al tavolo mi sono ambientata subito .

Come gestirsi per mangiare non è difficoltoso,pensavo e temevo trovare più difficoltà.

Gli occhi cercano ombre e forme che non vedi.

Sento il profumo di sugo e immagino che la cena è pronta.

Sento il rumore del carrello avvicinarsi ,il cameriere mi posa una mano sulla spalla e depone il piatto sul tavolo,comincio a mangiare.

Assaporo e gusto lentamente il cibo pensando e immaginando cosa può essere.

Sento del riso..sento delle ciliegie…??? Ma?.

Qualcuno versando da bere rovescia un bicchiere e si fanno quattro risate.

A cena ultimata lo chef (sempre al buio) ci svela cosa abbiamo mangiato. Alcuni hanno indovinato”risotto al barolo con ciliegie”.

Arrivati al dolce la cena è finita.

Arriva l’organizzatrice con dei lumi e li posa sul tavolo.

 OOHHH!!! LA LUCE! il buio è finito “per noi”

Devo dire che dopo la titubanza iniziale sono stata contenta di aver provato questa esperienza.

Ringrazio il Signore che ci ha dato il dono della vista e devo aggiungere che “gli angeli del buio”

(io li chiamo così) sono delle persone formidabili ,

sanno vivere in questa situazione e sono esempio di vita.

GRAZIE!

 Maurizia 11/06/2011

OCCHI SENZA LUCE

Occhi che non vedono
Occhi senza luce
Tutto nero intorno
Nero come la notte buia
Buia e sconosciuta
Ti immergi in un mondo nero,nero come le tenebre
Questo mondo è la tua vita
L’udito ti fa da guida,
ascolti, intercetti suoni ,
vibrazioni che prima non udivi
il tatto è sicurezza
senti quello che ti è vicino
lo tocchi,lo individui e ti senti sicuro
l’olfatto così acuto ti fa riconoscere le cose
l’odore delle persone ,
il profumo dei fiori
e con il gusto assapori i cibi,li gusti,li riconosci.
Occhi che non vedono
Occhi senza luce ma…
…Vivi ….con difficoltà ma vivi.

Maurizia

 

 
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