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Habanero

In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...

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« kebab di vitello fatto in casapenne con crema di fiori... »

pollo alle verdure

Post n°359 pubblicato il 27 Maggio 2015 da mariac880

Buona sera, manca poco e il mio ometto prende le vacanze estive, lui è un po' triste perché li piace molto andare all'asilo, io invece son contenta di stare insieme ai miei piccolini, anke se ultimamente non si dorme più 😳...monellini belli. Cmq non voglio perdermi in chiacchiere, quindi posto subito la ricetta di oggi, un secondo davvero facile, in pochissimo tempo si ottiene un piatto colorato e buonissimo, uno dei preferiti da mio marito.

Ingredienti 

 

  • 2 petti di pollo 
  • 1 zucchina
  • Metà cipolla grande (o una piccola)
  • Mix di peperoni (metà verde, metà rosso e metà giallo)
  • 1 carota
  • Sale
  • Salsa di soia
  • Olio di semi 
  • un barattolo di germogli di soia 

 

Preparazione 

Tagliare tutto a listarelle, saltare per bene in padella con l'olio e i germogli di soia, mescolando per bene, fino a quando il pollo non è ben colorito da tutti i lati, unire 2 bicchieri d'acqua, salare, coprire e cuocere a tutti lento fino a quando non si asciuga, sfumare con salsa di soia e servire.

A presto Buona serata 🌛

 
 
 
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