Habanero
In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...
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Nickname: mariac880
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« fettine erbe limone e grana | burritos » |
Buon giorno, vi ricordate che in qualche post fa vi ho raccontato che mio marito aveva piantato i semini di habanero cioccolate? avevo postato anche una foto dove faceva i buchini nella terra di un vaso, finalmente sono spuntate le prime foglioline, che soddisfazione, non sapevamo se i semini erano ancora buoni...ed ecco qui' il risultato
carini vero?
ora i miei muffin
ingredienti
- 240 gr di farina 00
- 40 gr di formaggio grattugiato
- 1 bustina di lievito istantaneo (pizzaiolo)
- 200ml di latte
- 1 uovo
- 60 ml di olio di semi
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro (potete usare anche i pomodorini tagliati a cubetti, io ho usato il concentrato per avere dei muffin colore sora)
- 1 cucchiaino di sale
- basilico tritato
- 200 gr circa di provola o formaggio a piacimento tagliato a cubetti (meglio se nn è troppo dolce tipo l emmental)
- 100 gr di olive nere
- pomodorino per decorare
procedimento
in una terrina amalgamare la farina, il sale, lievito e il formaggio grattugiato
in un altra terrina sbattere l'uovo con olio e latte
Unire i composti, aggiungere il concentrato di pomodoro e amalgamare bene, unire basilico, olive e cubetti di provola o formaggio
riempire per 2/3 i pirottini con il composto ottenuto, sopra ogni muffin ho inserito al centro metà pomodorini precedentemente lavato e asciugato
Infornare a 180° per 15 20 minuti
A presto buona giornata a tutti
Inviato da: cassetta2
il 16/09/2021 alle 10:20
Inviato da: diletta.castelli
il 23/10/2016 alle 17:49
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 16:35
Inviato da: generazioneottanta
il 15/07/2016 alle 13:08
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:14