Habanero
In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...
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Nickname: mariac880
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« straccetti di pollo picc... | Pizza di carne » |
Buona sera, che spettacolo stamattina vedere le montagne innevate, non appena si è svegliato il mio piccino ci siamo fatti un salto in montagna a vedere la neve, peccato solo che il mio pulcino essendo la priva volta che la vedeva, aveva paura , paesaggi stupendi ci hanno fatto tardare, quindi per pranzo serviva una ricettiva da fare al volo e siccome avevo delle acciughe da consumare ecco qui' delle linguine alla puttanesca, la ricetta tradizionale ha anche i capperi negli ingredienti ma io non li ho usati, il risultato è ugualmente perfetto.
ingredienti
- 400 Gr di linguine
- 100 Gr di olive nere
- 2 spicchi d'aglio
- 5 cucchiai d'olio
- un cucchiaino di capperi(k io non ho usato)
- 500 Gr di pomodorini
- sale
- 9 filetti d'acciughe
- peperoncino
preparazione
lavare i pomodorini e tagliarli a pezzetti, saltarli in padella con olio,aglio e olive nere,
(pomodori tolgono un pochino d'acqua far seccare completamente in modo da cuocere tutto)
unire le acciughe (prive di lisca, dissalate e tritate)
lasciarle sciogliere, unire peperoncino tritato e condire le linguine appena scolate...servire
a presto...
Inviato da: cassetta2
il 16/09/2021 alle 10:20
Inviato da: diletta.castelli
il 23/10/2016 alle 17:49
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 16:35
Inviato da: generazioneottanta
il 15/07/2016 alle 13:08
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:14