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Cantine Aperte in Canton Ticino : 30 e 31 maggio

CantineAperte in Canton Ticino : 30 e 31 maggio

Conoscerei Produttori e i loro segreti, lasciandosi contagiare dalla passioneche mettono nel produrre vini di qualità; etichette che hannoelevato il Canton Ticino a terra di eccellenza enologica.

Tornapuntuale anche quest’anno all’insegna della scoperta,dell’incontro e dell’emozione, “Cantine Aperte”, l’attesoevento che coinvolgerà migliaia di appassionati sabato 30 e domenica31 maggio 2015, dalle ore 10.00 alle 18.00.

Ticinowine,l’Ente per la promozione della Vitivinicoltura ticinese, proponel’evento, giunto alla sua 17a edizione con l’obiettivo diavvicinare il grande pubblico ad un settore che grazie al suodinamismo sta riscuotendo grande interesse.

Informazionie percorsi su smartphone e tablet Apple: La proposta di unaapplicazione gratuita per iPhone e iPad, che permetterà di ottenerele informazioni salienti delle aziende partecipanti e per facilitareil loro raggiungimento per mezzo di un sistema di geolocalizzazione edi navigazione.

Perdue giorni si avrà la possibilità di varcare la soglia di cantineche, in molti casi, sono veri e propri gioielli architettonici, dovetradizione e tecnologia, unite alla competenza e professionalitàdegli enologi, consentono al Ticino di ritagliarsi uno spazio dieccellenza nel panorama svizzero e internazionale.

Sulsito www.ticinowine.ch si potrà consultare il programma completo edettagliato per quanto riguarda le cantine aderenti, i giorni e gliorari di apertura, gli eventi collaterali e la possibilità dipartecipare alle animazioni serali.

“Daormai 17 anni- osserva Andrea Conconi, direttore di Ticinowine -, conCantine Aperte i produttori ticinesi aprono le porte delle loro caseagli amici e agli appassionati del vino. Ai tempi Cantine Apertefaceva un po’ da apripista a quello che con gli anni è diventatol’enoturismo nel nostro Cantone.In questo ventennio il numero deituristi enogastronomici è andato via via aumentato. Con turisti siintendono tutte quelle persone, anche locali, che hanno voglia diconoscere i prodotti agroalimentari. A conferma di ciò in questianni si è notato un proliferare di passeggiate in mezzo alla natura,dove il filo conduttore sono prodotti enogastronomici locali e dove

regolarmenteil successo è garantito. Cantine Aperte va al di là dellapresentazione pura e semplice del prodotto. Cantine Aperte è per ilproduttore un invito ad accogliervi a casa propria mettendosi adisposizione per creare quel legame di amicizia che un bicchier divino riesce a creare e per allietarvi, organizzando eventicollaterali. Questo fine settimana avrete l’opportunità di creareil vostro itinerario personalizzato scegliendo tra le oltre sessantaaziende iscritte a questa 17esima edizione. Scoprite luoghi chedifficilmente raggiungereste se non ci fosse la passione per ilnettare

diBacco. Ma ricordatevi, il primo bicchiere è per la salute e il restoper il morale. Divertitevi, lasciatevi sorprendere, ma ricordandovidi bere con moderazione”

Ticinowinepartecipa alle iniziative di informazione della rete dei borghieuropei del gusto dal 2009.