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Post n°4 pubblicato il 29 Dicembre 2011 da anna.vigo
300 g di farina di grano tenero 80 g di strutto 1 uovo intero sale, un pizzico di zucchero, un pizzico di bicarbonato, acqua fredda q.b. Impastare il tutto, farne una palla , avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare al fresco per almeno mezz'ora, infine tirarla bella sottile. |
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